Los productores y productoras de pequeña escala son innovadores por excelencia. Conozca las historias de quienes con valentía se atreven a cambiar, a quienes con ingenio hacen del conocimiento una herramienta para mejorar. Bajar cuña

En la selva de Surinam la tribu Saamaka cultiva variedades de arroz traídas de África por sus antepasados. El cambio climático y otros factores afectan la productividad y ponen en riesgo esta riqueza genética. Con la metodología de producción SRI se busca revertir esta situación y se impulsa un proceso integral de desarrollo del pueblo cimarrón. Bajar cuña

Caficultores centroamericanos de pequeña escala siguen compartiendo con nosotros sus historias de trabajo, esfuerzo y decisión.  Mujeres y hombres que no quieren abandonar un cultivo que está enlazado a sus vidas y por eso decidieron innovar. Los resultados renuevan su compromiso de avanzar hacia una caficultura más rentable y sostenible. Bajar cuña

Mujeres y hombres centroamericanos, productores de pequeña escala, nos cuentan su vínculo con la caficultura y cómo, en plena crisis del rubro, encontraron en la diversidad productiva de sus fincas un camino para recuperarse y seguir produciendo lo que tanto aman: el café. Bajar cuña

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el 7 de junio, proponemos reflexionar sobre la importancia del tema para la salud humana y las responsabilidades que cada protagonista de la cadena agroalimentaria debe asumir para lograr alimentos más seguros. Bajar cuña