Agricultores costarricenses ofrecieron productos orgánicos en la sede central del IICA
San José, Costa Rica, 31 de mayo de 2019 (IICA). – Productores de frutas, hortalizas, tubérculos y huevos vendieron sus cosechas a funcionarios del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) este viernes, en una actividad que además reforzó las buenas prácticas ambientales de la entidad.
En la segunda edición de la Feria del Agricultor del IICA, que contó con el apoyo del Centro Agrícola de Coronado y la Representación del Instituto en Costa Rica, participaron productores de las regiones Central, Huetar Atlántico, Pacífico Central y Brunca.
En la actividad, organizada por el grupo de Vinculación con la Comunidad del IICA, se utilizaron bolsas de tela brindadas por el grupo Bandera Azul Ecológica, también del Instituto.
“Ser agricultor en los tiempos modernos es una tarea muy difícil al tener que enfrentar las inclemencias climáticas, los caprichos del mercado, en algunos casos los vaivenes de la política. El IICA es una institución que se debe a los productores agropecuarios y nuestra filosofía es que no puede haber agricultura sin agricultores”, afirmó en la feria el Director General del IICA, Manuel Otero.
Leonardo Nuñez, un productor de Cartago de 23 años que cultiva tubérculos junto con su padre y tres hermanos, vendió sus productos en la feria. “Esta es una excelente oportunidad para adquirir nuevos clientes y aumentar los ingresos”, dijo.
“Se seleccionaron productores de una amplia variedad de legumbres, frutas y tubérculos de diversos sectores del país”, expresó el Gerente del Centro Agrícola Cantonal de Coronado, Rafael Acuña. En esta ciudad se ubica la sede central del IICA, en San José.
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