• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • La agricultura, prioridad para el desarrollo sostenible de las Américas

Seguridad alimentaria y nutricional

Prensa

  • La FDA y el IICA desarrollarán plataformas digitales para capacitar en ley FSMA sobre inocuidad de alimentos

    Proyecto conjunto busca fortalecer los sistemas de inocuidad alimentaria de la región y proteger a los consumidores de enfermedades de origen alimentario.

  • Sanidad agrícola

    La FDA y el IICA desarrollarán plataformas digitales para capacitar en ley FSMA sobre inocuidad de alimentos

  • Tecnología SRI

    Tecnología SRI

    IICA Nicaragua realiza seguimiento a parcelas demostrativas bajo la tecnología SRI

  • Alianza

    Organización comercial lechera de EE.UU. y el IICA se comprometen a promover reglamentos de alimentación y agricultura de base científica

  • Diversificación en café

    Caficultura

    PROCAGICA en Nicaragua fortalece la diversificación en parcelas de café

Eventos

  • Módulo 2 del curso

    Análisis del Riesgo de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos: Enfoque a la evaluación del Riesgo

  • Conversatorio

    Análisis del derecho humano a la alimentación en Colombia: la consolidación de políticas públicas alimentarias y la construcción de paz

  • Manejo poscosecha

    Foro virtual

    Disminución de pérdidas y desperdicio de alimentos: Manejo poscosecha y experiencia en el Banco de Alimentos de Perú

¿En qué proyectos de Inocuidad está trabajando el IICA? Jaime Romero

07/06/2019

Audio

  • Una reciente regulación europea restringe los niveles de cadmio permitidos en los granos de cacao. Es un nuevo reto para los pequeños productores pequeña escala de cacao fino de aroma de Perú y Trinidad y Tobago, que exportan al viejo continente.

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