Entrevista realizada a Doña Ambrosia Morrillo, presidenta de la COOPROCASINE pretende compartir con nuestros socios la percepción de nuestros beneficiarios sobre el proyecto
Santo Domingo, República Dominicana, mayo 2018, (IICA).Señora Ambrosía Morillo – Presidenta de COOPROCASINE En 1956 en el municipio de Neyba, de la provincia Bahoruco, nace bajo el sustento del cultivo del café la señora Ambrosia Morillo. La producción de café se había convertido en una tradición familiar, así que desde muy pequeña la señora Ambrosia se vio relacionada con la producción de café. Actualmente tiene 6 hijos, los cuales ha mantenido y educado gracias a este cultivo.
En el 2003, junto a 9 productores de café de la zona tuvieron la idea de crear una cooperativa que ayude a los pequeños productores. Sin embargo, fue apenas en el 2007 que sus sueños se materializaron y crearon la Cooperativa de Productores/as de Café de Calidad de la Sierra de Neyba, Inc. (COOPROCASINE), que hoy agrupa a más de 600 productores/as y es presidida por la señora Ambrosia Morillo.
Doña Ambrosia nos cuenta cómo sus tierras fueron afectadas por el cambio del clima, resultando así que las lomas se quedaron “pelá” debido al ataque de la roya. El café muerto por todas partes. Sin embargo, PROCAGICA-RD da esperanzas de que el café volverá a crecer en las lomas, ya podemos ver como las maticas van subiendo.
PROCAGICA-RD ha traído esperanzas de recuperar las lomas que se han visto afectadas por la erosión y la quema, “tenemos la fe de que el campo va a volver a florecer y si el campo florece entonces va a volver la juventud, para traer más conocimiento y sabiduría a la zona de cultivo.”
La señora Ambrosia nos cuenta la historia de su hija, que es médico y dice: “mami ya ustedes están viejos, yo sembraré café y aguacate”. Menciona que los jóvenes son el pilar de las organizaciones porque son “activas y reaccionan.”
“Hoy PROCAGICA nos da apoyo con 10 tareas, mañana nosotros seremos capaces de replicar las nuevas prácticas, y eso se convertirán en 20, 30 y más tareas.”
Doña Ambrosia termina la entrevista con el deseo de que la Unión Europea mantenga su apoyo después de los 3 años descritos del proyecto, para seguir apoyando el renacer del café en la zona de Neyba.
Para más información: amadeo.escarraman@iica.int
