Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Seguridad alimentaria y nutricional

Mujeres y Desarrollo Rural Sostenible en el PRIICA

Seguridad alimentaria y nutricional

Mujeres y Desarrollo Rural Sostenible en el PRIICA

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La Asociación de Mujeres del Rincón de Santamaría, provincia de Herrera, se han dedicado toda su vida a la agricultura de subsistencia. Ellas han sido productoras de variados rubros, que van desde arroz, yuca, maíz, frijoles y frutas.

La Asociación de Mujeres del Rincón de Santamaría, provincia de Herrera, se han dedicado toda su vida a la agricultura de subsistencia. Ellas han sido productoras de variados rubros, que van desde arroz, yuca, maíz, frijoles y frutas. A partir de su participación en el Programa Regional de Innovación e Investigación por Cadenas de Valor (PRIICA), financiado por la Unión Europea y ejecutado por el IICA e IDIAP, han introducido en sus prácticas el cultivo el Tomate, que les viene dando resultados y conocimientos importantes para mejorar sus capacidades de cultivo, manejo, gestión de negocios, comercialización y hasta poder incursionar en el futuro en el procesamiento del Tomate y otros productos de la huerta como formas de generar nuevos ingresos para sus familias.

Las Mujeres agricultoras del Rincón han experimentado momentos importantes a lo largo de los años que han participado en el PRIICA, con la mejoría de sus infraestructuras para el cultivo de estos rubros, como es el caso de las instalaciones del Invernadero, la utilización de nuevas variedades de Tomate (IDIAP-T9) que les viene dando resultados importantes tanto a nivel de conocimientos sobre el manejo de esta variedad, como las formas de manejo de los cultivos y su comercialización.

Actualmente están habilitando nueva parcela en “El Torno”, área de desarrollo de productos agrícolas en las proximidades del Rincón de Santamaría, que se encuentra a orillas del Río del mismo nombre. En esta nueva parcela que se suma a la producción en Invernadero, las Mujeres del Rincón buscan aplicar los conocimientos sobre manejo y medidas de inocuidad y sanidad vegetal que han aprendido en las capacitaciones en las que han participado desde el inicio del proyecto.

Próximamente participarán en un taller sobre la industrialización de los derivados del Tomate, acción que el PRIICA viene promoviendo junto al MIDA-Agroindustria. 

Las mujeres están participando activamente en el PRIICA en todos los Consorcios y se están beneficiando de la oportunidad de discutir temas que amplían sus conocimientos y buenas prácticas en la agricultura, como temas que tienen que ver con su papel en la generación de ingresos para sus familias, en el cuidado de la naturaleza y sus efectos benéficos en el clima y técnicas de mercadeo e industrialización de productos. 

En tres de los 4 Consorcios del PRIICA es representativa la participación de las Mujeres. El PRIICA busca incentivar y hacer crecer la participación de las Mujeres del resto de los Consorcios. 

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