Mustapha fue uno de los participantes en una mesa redonda acerca del rol que cumplen los agricultores y las comunidades rurales en la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, organizada por el Consejo de las Américas y el IICA.
Washington, 11 de agosto de 2021 (IICA). Garantizar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios requiere empoderar a los pequeños agricultores y a las comunidades rurales a través de la construcción de infraestructura, de la transferencia de tecnología y de políticas que aseguren una retribución justa para su trabajo, consideró el ministro de Agricultura de Guyana, Zulfikar Mustapha.
“Debemos mejorar las condiciones para los verdaderos generadores de riqueza, que son los productores de alimentos”, dijo Mustapha, quien también abogó por el establecimiento de infraestructura que permita el procesamiento de los cultivos en las zonas rurales, de manera que se facilite el agregado de valor que aumente la rentabilidad de las comunidades.
Mustapha fue uno de los participantes en una mesa redonda acerca del rol que cumplen los agricultores y las comunidades rurales en la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, organizada por el Consejo de las Américas y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
El debate contó con expositores de los sectores público y privado de todo el continente. Además de Mustapha participaron el laureado científico Rattan Lal, profesor de ciencias del suelo en la Universidad Estatal de Ohio; el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Luis Basterra; la CEO de Pepsico Latinoamérica, Paula Santilli; el Gerente Global de Sustentabilidad y Administración de Negocios de Bayer, Klaus Kunz; y el Director de Asuntos Gubernamentales Globales de Walmart, Christian Gómez.
En la presentación y el cierre participaron Eric Farnsworth, vicepresidente de The Americas Society/Consejo de las Américas (AS/COA), y Manuel Otero, Director General del IICA.
El ministro afirmó que el cambio climático está teniendo un impacto devastador en el sector agrícola de Guyana y se refirió a las inundaciones que este año han castigado gran parte de su territorio y han provocado pérdidas de cosechas y ganado que han puesto en riesgo la seguridad alimentaria del país sudamericano.
“Todos los países de la Comunidad del Caribe (CARICOM) somos muy vulnerables al impacto del cambio climático. No sólo hemos sido afectados por inundaciones, sino también por la degradación del suelo, huracanes o la erupción en San Vicente y las Granadinas del volcán que se registró este año. Somos economías pequeñas y tenemos que asegurarnos que el sistema agroalimentario funcione”, dijo Mustapha.
El ministro informó que el gobierno de Guyana ha dado este año ayuda social a 52.000 pequeños agricultores, que han sido los más afectados por las inundaciones.
“Es necesario que adoptemos buenas prácticas agrícolas y el sector privado es un actor clave para ello. Una manera tangible en que pueden colaborar es a través de inversiones en tecnologías para reducir el impacto de enfermedades y plagas en la agricultura. El gobierno de Guyana está apoyando a nuestros pequeños agricultores”.
Mustapha, además, reveló que su país tiene grandes expectativas depositadas en la Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021, convocada por las Naciones Unidas, para discutir el futuro de la forma en que se producen y consumen alimentos.
“Para nosotros –sostuvo- es de suma importancia y vamos a asegurarnos de tener una contribución muy valiosa a la Cumbre. Garantizar la seguridad alimentaria es fundamental y esperamos que esta Cumbre nos ayude. Todos en el mundo tienen un rol que cumplir para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles y saludable”.
“Es clave –finalizó- señalar el rol crítico que juegan los agricultores. Las comunidades rurales tienen que ser parte de la discusión”.
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