Damos continuidad al tema Medidas preventivas en el sector agropecuario ante la covid-19. En esta ocasión revisamos aspectos vinculados a salud del personal;  higiene personal; e instalaciones sanitarias y saneamiento.

Especialistas en sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos del IICA nos hablan sobre Medidas preventivas en el sector agropecuario ante la covid-19. Bajar cuña

Todo proceso industrial generar residuos, la extracción de aceite puro de piñón (Jatropha curcas) también. Pero el proyecto Piñón para Galápagos los valora como subproductos y con D´Piñón, una línea de biocosméticos, cierra el círculo de producción convirtiéndose en un ejemplo de bioeconomía.

Hacemos un homenaje a todos esos hombres y mujeres que en estos tiempos difíciles del Covid-19, día a día salen al campo a dar lo mejor de sí para que no falten los alimentos en los hogares.

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el 7 de junio, proponemos reflexionar sobre la importancia del tema para la salud humana y las responsabilidades que cada protagonista de la cadena agroalimentaria debe asumir para lograr alimentos más seguros.

Presentamos nuevas miradas para encontrar solución a un viejo problema: la Fiebre de garrapatas en el ganado bovino. Conversamos sobre la enfermedad, la modificación del riesgo por efecto del cambio climático, así como mecanismos de mitigación diferentes a los tradicionales.