Hablaremos sobre un fenómeno que parece estar creciendo en nuestros campos: los negocios de mujeres rurales. ¿Qué tipo de negocio son? y ¿qué características tienen? Descargar la cuña
AgroEnlace is a 15-minute thematic radio magazine program created in June 2005 that is broadcast every two weeks on Thursday.
Through this educational communication platform, IICA seeks to boost the participation of small-scale agricultural entrepreneurs in national and international markets, as well as to foster inclusive and sustainable area-based rural development.
With the participation of producers and international specialists, the program explores a number of topics that allow for guiding decision making, driving innovation and associative undertakings, and fostering thoughtful analyses of rural realities, different cultures and organizational processes.
February 10, 2010
Hablaremos sobre un fenómeno que parece estar creciendo en nuestros campos: los negocios de mujeres rurales. ¿Qué tipo de negocio son? y ¿qué características tienen? Descargar la cuña
December 2, 2009
En qué consisten las Buenas Prácticas de Manufactura, cómo revisamos las principales limitaciones que tienen las pequeñas agroempresas para lograr en esta área sus objetivos. Qué consejos prácticos pueden ayudarnos a avanzar en la implementación de las Buenas Prácticas. De esto hablaremos en la actual edición de Agroenlace. Hoy nos acompaña la agroempresaria panameña Arietza Castro. Descargar la cuña
November 18, 2009
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para el consumo humano. Descargar la cuña
November 4, 2009
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos. Descargar la cuña
September 30, 2009
Productores de pequeña escala que están vinculados con los mercados compartirán sus experiencias, con el objetivo de identificar qué factores les permitieron lograr sus objetivos.
La Asociación de Pequeños Productores de Talamanca (APTTA) en Costa Rica, la Asociación de Productores de Añil (AZULES) en El Salvador y los pequeños productores de leche en la Parroquia de Salinas en Ecuador serán los protagonistas de este AgroEnlace. Descargar la cuña
September 16, 2009
Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente de intervención y las iniciativas que se están llevando a cabo exitosamente en nuestra región para lograrlo. Descargar la cuña
August 26, 2009
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas y cómo estos pueden ser una alternativa económica para los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. Descargar la cuña
August 5, 2009
Seis expertos de diferentes países hablan sobre la hidroponía: cómo esta contribuye a mejorar la dieta de nuestros pueblos, cuánto puede ayudar en un contexto de inseguridad alimentaria, y en qué forma se convierte en una alternativa válida para los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. Descargar la cuña
July 22, 2009
Se explican las características de los planes de agronegocios, instrumentos de análisis y planificación que permiten tener un mejor desempeño en los negocios agrícolas.
Se dará a conocer la experiencia de la Asociación de Desarrollo Comunitario Granero del Oriente (ADEGO), constituida por 1.500 de productores que se abocaron a desarrollar su plan de agronegocios. Descargar la cuña
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