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Aromas Amaderados

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ANACAHUITA

Schinus molle

ANACAHUITA

 

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

 

La Anacahuita es un árbol de tamaño pequeño a mediano que se encuentra en Uruguay. Puede alcanzar alturas de 6 a 8 metros, aunque también se han registrado ejemplares de hasta 25 metros. El diámetro del tronco puede llegar a 50 centímetros, y sus ramas son colgantes. Sus hojas compuestas permanecen verdes a lo largo del año y en primavera despliega pequeñas flores blancas o amarillas agrupadas en racimos. Durante el verano, produce frutos rojos brillantes. La corteza exterior de la Anacahuita varía en tonos de café o gris. Esta especie pertenece a la familia Anacardiaceae y es conocida por su nombre científico Schinus molle.

 

ANACAHUITA HOJA

 

 

NOTAS AROMÁTICAS

 

En cuanto a sus notas aromáticas, la Anacahuita se caracteriza por sus aromas amaderados, y ofrece aceites esenciales tanto en sus hojas, en su corteza y en sus frutos. El aroma resultante es fresco y especiado, con toques sutiles de cítricos y pimienta. Esta fragancia única ha encontrado aplicaciones en la aromaterapia y la perfumería, aportando un carácter distintivo a diversos productos y entornos. Más allá de su uso en fragancias y aromaterapia, también ha sido empleada en la medicina tradicional. Tanto su corteza como su resina han sido valoradas por sus propiedades tónicas, antiespasmódicas y cicatrizantes. Sus propiedades incluyen efectos analgésicos, cicatrizantes, antiinflamatorios y alivio de dolores musculares.

 

ANACAHUITA AROMA

 


 

MOLLE CENICIENTO

Schinus lentiscifolius

MOLLE CENICIENTO

 

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

 

El Molle Ceniciento o Carobá es un árbol caracterizado por su nombre en referencia a su tono ceniciento y su relación con la familia de los molles. Este árbol suele presentar un tamaño pequeño a mediano, con alturas que oscilan entre 6 y 10 metros. Su tronco puede alcanzar un diámetro de hasta 40 centímetros, y sus ramas se despliegan en el entorno. Su nombre científico es Schinus lentiscifolius y pertenece a la familia Anacardiaceae, destacando por sus hojas de forma lanceolada y su potencial en aplicaciones medicinales y culinarias. Las hojas del Molle Ceniciento o Carobá tienen una forma similar a la del laurel. Estas hojas, junto con las ramas y el tronco, muestran una tonalidad ceniza distintiva que da nombre a la especie. Sus flores, que aparecen en primavera, se agrupan en inflorescencias pequeñas de colores blancos o amarillos, añadiendo vitalidad a su aspecto.

 

MOLLE CENICIENTO HOJA

 

 

NOTAS AROMÁTICAS

 

En lo que respecta a su aroma, el Molle Ceniciento o Carobá se caracteriza por sus aromas amaderados y produce aceites esenciales, principalmente extraídos de sus hojas y ramas. Estos aceites emanan un aroma que combina frescura con matices especiados y sutiles toques cítricos. Su fragancia única ha encontrado aplicación en la aromaterapia y perfumería, aportando carácter a diversos productos y ambientes. Además de su impacto aromático, el Molle Ceniciento también ha desempeñado un papel en la medicina tradicional. Se han atribuido propiedades medicinales a sus hojas y ramas, utilizadas en infusiones o aplicadas externamente. Estas aplicaciones incluyen propiedades analgésicas, cicatrizantes y antiinflamatorias. Asimismo, se ha utilizado en cataplasmas calientes para tratar dolores musculares y reumatismo.

 

MOLLE CENICIENTO AROMA

 

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