Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Seguridad alimentaria y nutricional

Dimensiones Nutricionales y de Salud de la Seguridad Alimentaria en las Américas

En esta serie de diálogos del IICA con universidades de todas las Américas, se debatirá sobre estos problemas al tiempo que se enfocan en asuntos del futuro de la seguridad alimentaria del continente, como la calidad de los alimentos, seguridad, asequibilidad, sanidad, sostenibilidad, resiliencia, política, tecnológica y acciones climáticamente inteligentes. 

 

Transmisión por redes sociales

Expositores

Panelistas

  • Sylvain Charlebois, Profesor en Distribución de Alimentos y Políticas, Universidad de Dalhousie

 

  • Elisabetta Recine.  Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Brasilia. 

Moderator

  • Juan Rafael Vargas, Profesor y Catedrático de Economía. Universidad de Costa Rica.  

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