Este Seminario se realiza en el marco de la Plataforma de Promoción, Gestión del Conocimiento y Prospectiva de los Agronegocios de América del Sur – RED AGROSUR impulsada por el Ministerio de Agroindustria de Argentina, el IICA y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, junto a instituciones públicas y privadas relacionadas con el sector agropecuario y agroindustrial de países de la región.
La Plataforma es una Red Regional constituida por instituciones públicas, privadas y académicas que participan en el ámbito de los agronegocios a partir de la promoción, el análisis prospectivo, el estudio de los mercados y el desarrollo de capacidades.
La Red tiene especial interés en el aumento y diversificación de los intercambios de productos con valor agregado especialmente con aquellos mercados cuyo conocimiento es más dificultoso para las agroempresas de la región.
El objetivo general de la Red AGROSUR es contribuir, con información, intercambio técnico y conocimiento al desarrollo de los agronegocios de Sudamérica y promover al aumento y diversificación de los intercambios con los mercados regionales y globales de productos agroalimentarios con valor agregado creciente, cuidando la sustentabilidad económica social y ambiental de la actividad.
El marco conceptual de la Plataforma fue validado en el mes de Agosto de 2015 en San Miguel de Tucumán – Argentina, en el marco del 1er Seminario-Taller y estuvo a cargo de 20 instituciones y 100 actores públicos y privados de los países de América del Sur. La presente propuesta es parte de las recomendaciones de ese 1er Seminario – Taller, que de forma explícita encarga a las organizaciones coordinadoras de la Plataforma, la organización de Seminarios Regionales presenciales y virtuales, como espacio de discusión para temas relevantes relacionados con la promoción y prospectiva de los agronegocios y la competitividad de la cadena de valor.
