Ese día expondrán sobre la temática mencionada Bernardo Macaya, presidente de Fepale; Hernán Chirboga, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Paraguay; Aaron González del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) de México; y Lucildo Ahlert de la Consultora Macrovisao de Brasil.
