Se realizó el Taller de Sensibilización Sobre Café y Cambio Climático en Escuelas las Zonas de intervención del proyecto
Santo Domingo, República Dominicana, mayo 2019 (IICA). El Departamento de Agricultura Orgánica del Ministerio de Agricultura y el Componente para República Dominicana del Programa Centroamericano para la Gestión Integral de la Roya del Café, (PROCAGICA-RD), implementado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y financiado por la Unión Europea han puesto en circulación el día 30 de mayo del 2019 una Guía de Producción de Insumos Orgánicos para una Caficultura Sostenible.
Los sistemas de producción orgánica dependen en gran medida del manejo de los suelos; de ahí que, una de las bases que sustenta la agricultura orgánica es considerar el mismo como un organismo vivo y dinámico, que nace, madura y muere, presentando transformaciones similares a las de un organismo vivo, producto de cambios físicos y químicos de la corteza terrestre y de las actividades de los organismos, especialmente microorganismos como las bacterias, actinomicetos, hongos y macroorganismos como lombrices, insectos y ácaros.
Esta guía se pone a disposición de productores, técnicos y público en general, para informar sobre cómo aprovechar los sub productos y materiales orgánicos y minerales extraídos de fuentes naturales, mediante el compostaje tipo bocashi y bioles como el supermagro y caldos minerales, brindado información para el aprovechamiento de los desechos sólidos orgánicos no peligrosos generados en las fincas, en las casas y en las instituciones públicas o privadas. La idea, es que sirva de guía a aquellas personas o instituciones interesadas en incursionar en el área de Agricultura Orgánica o que quieran conocer técnicas para la incorporación de residuos orgánicos en sus sistemas de producción y para que logren con éxito la puesta en operación de estas prácticas y también conozcan detalles que hacen que el proceso de compostaje sea exitoso.
La actividad de lanzamiento se realizó en el Salón Multiusos del Ministerio de Agricultura con la participación de diferentes instituciones que fomentan el desarrollo de la agricultura orgánica en el país.
Más información: Unidad Coordinadora de Proyectos (UCP), PROCAGICA-RD, procagica.rd@iica.int
