Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Agronegocios Mercados agropecuarios

IICA and the San Cristobal Mayor’s Office continue their efforts to improve the commercialization

Agronegocios Mercados agropecuarios

IICA and the San Cristobal Mayor’s Office continue their efforts to improve the commercialization

Tiempo de lectura: 3 mins.

Mayor Nelson Guillén affirms that the Canastica market is ready for its modification

 

San Cristobal, Dominican Republic, August 2018. On August 7th, the IICA Delegation in the Dominican Republic and authorities of the City Hall of San Cristobal held a follow-up meeting about improvements in the conditions of marketing and food safety of the Don Abelardo Liriano market, located in the community of Canastica, San Cristobal.

The meeting was chaired by Mayor Nelson Guillén, who was accompanied by Mr. José Hernández, Administrator of the Mr. Abelardo Liriano Market. Other participants in the meeting were Mr. Arcadio Tavares, Director of Operations and Mr. Milton Paniagua, Head of the Planning Department on behalf of MERCADOM. Mr. Frank Lam, Representative and Gaudy Suzaña, Specialist in Agricultural Health and Food Safety were presented from IICA Dominican Republic.

Mr. Hernández highlighted that the infrastructure and distribution improvements recommended by MERCADOM personnel have been applied. They stated that the Canastica Market is ready to receive merchants; it currently has 290 available seats in total, including: fruits, vegetables, groceries, stores, coffee shops, etc.

Mayor Guillén indicated that the current conditions in which the market is located represent a risk to the health of consumers and that they are already more than forty blocks impacted, including the entrance of the hospital, with the street vending of agricultural products. It indicates that the mobilization of the vendors towards the facilities of the new market will be carried out as soon as possible. The Mayor also requested the technical cooperation of IICA for the establishment of Best Practices on food handling in order to guarantee the safety of the food that will be sold in the market.

Mr. Frank Lam reiterated IICA´s willingness to offer technical support, especially in the area of food safety and quality, as well as commercialization.

 

More information: Gaudy Suzaña, Specialist in Agricultural Health and Food Safety, gaudy.suzaña@iica.int

 

Compartir

Noticias relacionadas

En la sesión especial por el 50 aniversario del IFPRI se presentaron las principales tendencias, retos y oportunidades de los sistemas alimentarios globales y regionales, a partir del Informe sobre la política alimentaria mundial 2025 y la iniciativa Avanzar 2030. En la mesa principal estuvieron: Pablo Gianatiempo (IFPRI), Joaquín Arias (IICA), Valeria Piñeiro (IFPRI), Manuel Otero (Director General del IICA), Eugenio Díaz Bonilla (asesor de IICA), Vanessa Pereira (EMBRAPA), Paolo de Salvo (BID) y Jorge Rueda (IFPRI).

San José, Costa Rica

octubre 10, 2025

En diálogo convocado por el IICA y socios regionales, expertos delinean cómo América Latina y el Caribe puede acelerar la transformación de sus sistemas agroalimentarios

La discusión se centró en cómo ha influido la evolución de los sistemas alimentarios en los últimos 50 años en el panorama de retos y oportunidades para ALC, la visión de los sistemas alimentarios en la región al 2030 y más allá, cuáles intervenciones de políticas e innovaciones institucionales han demostrado tener mayor potencial de impacto y cómo pueden escalarse o adaptarse a los diversos contextos de los países, y cómo pueden los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado colaborar de manera más eficaz para convertir las visiones a largo plazo en estrategias coordinadas y viables.

Tiempo de lectura: 3mins

El presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Argentina, Ricardo Marra, durante su participación en el diálogo hemisférico Experiencias transformadoras y escalables para una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios.

San José, Costa Rica

octubre 9, 2025

En sede del IICA en Costa Rica, Ricardo Marra, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, llama a construir políticas agroalimentarias sostenibles y consensuadas para producir mejor

Lo resaltó en el marco del diálogo hemisférico Experiencias transformadoras y escalables para una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios.

Tiempo de lectura: 3mins

San José, Costa Rica

octubre 9, 2025

El contexto global desafiante exige una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios, advirtieron expertos de organismos internacionales reunidos en el IICA

El contexto global desafiante -con cambios geopolíticos, fenómenos climáticos extremos y transformaciones ecológicas- obliga al diseño de una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios, coincidieron expertos de organismos internacionales que se dieron cita en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en Costa Rica.

Tiempo de lectura: 3mins