Como parte de los compromisos asumidos por el IICA y la Universidad ISA, en el convenio para llevar a desarrollar en el país la “Escuela Regional Virtual de Inspección de Alimentos para Centroamérica y República Dominicana” (ERVIA), fue entregado un equipo completo para videoconferencias punto a punto que servirá para consolidar la plataforma informática, con la cual recibirán entrenamiento los profesionales del área de inspección alimentaria.
Como parte de los compromisos asumidos por el IICA y la Universidad ISA, en el convenio para llevar a desarrollar en el país la “Escuela Regional Virtual de Inspección de Alimentos para Centroamérica y República Dominicana” (ERVIA), fue entregado un equipo completo para videoconferencias punto a punto que servirá para consolidar la plataforma informática, con la cual recibirán entrenamiento los profesionales del área de inspección alimentaria.
ERVIA busca mejorar la inocuidad de los alimentos para contribuir con la salud pública y facilitar el comercio, mediante procedimientos de inspección modernos y armonizados. La Escuela contribuye a que estos inspectores cuenten las mejores herramientas para evaluar procesos de inspección en alimentos frescos y procesados, con una base común de conocimientos actualizados en todos los países de la región.
