Esta semana, IICA-PROCAGICA-UE fortaleció las sinergias institucionales con el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), a través de una gira de campo, de dos días, que permitió la retroalimentación sobre los avances técnicos de las parcelas de investigación en café, y el seguimiento a la temática de monitoreo y razas de roya.

Prácticas de conservación de suelos para aumentar la infiltración de agua y la utilización de barreras vivas en zonas cafetaleras de San Miguel Tepezontes, La Paz, fueron presentadas.

Productores agrícolas participaron, ampliamente, en la octava reunión para la creación de una marca colectiva de agricultura ecológica. Los pequeños agricultores manifestaron el interés e importancia de la iniciativa.

Ena del Carmen Santos de la Red Agroecológica de El Salvador expuso las exigencias comerciales que experimentan los pequeños agricultores de productos orgánicos, para ganar preferencia en el mercado local. Por tanto, elogió el proceso como una vía para abrir nuevas oportunidades de agronegocios.

IICA-PROCAGICA-UE inició un proceso de mejora de la calidad del café, con una serie de visitas técnicas. La Cooperativa Jucuapense, situada en el oriente de El Salvador, fue una de las primeras en recibir recomendaciones para el procesamiento del grano, ante el inicio de la cosecha cafetalera 2017/2018, la cual empieza el próximo mes.