San Miguel, El Salvador- Una jornada de formación práctica con el objetivo de realizar un intercambio de conocimiento entre productores beneficiarios del programa Centroamericano de Gestión Integral del Manejo de la Roya del Café (PROCAGICA), se realizó en San Miguel, El Salvador, donde los caficultores conocieron paso a paso como elaborar abono orgánico Bocashi.
Los productores conocieron de primera mano los beneficios del abono, ya que aporta de forma natural a las plantas todos los nutrientes necesarios para su desarrollo. En general, se obtiene a partir de elementos naturales de fácil descomposición y tiene la capacidad de mejorar las condiciones físicas y químicas de los suelos, favoreciendo la aparición de microorganismos benéficos para el cultivo.
Para que los caficultores pudieran ver todas las fases para su elaboración, se establecieron cuatro estaciones de demostración y los productores rotaron por cada una de ellas, realizando las prácticas correspondientes.
“Es un abono de fácil preparación, ya que tarda menos tiempo que otros y los materiales con los cuales se elabora, se encuentran disponibles en la finca”, expresó la caficultora Rina Hernández.
Al final de la actividad los caficultores tuvieron la oportunidad de intercambiar sus expectativas con el personal técnico de PROCAGICA, para solventar cualquier interrogante.
Para el cierre de la actividad, Hazel Alpízar, representante en El Salvador del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), comentó la importancia de este tipo de entrenamiento, que ayuda a los agricultores a mejorar la productividad cafetalera de la zona y favorece sistemas más resistentes y sostenibles.
En El Salvador PROCAGICA beneficia a 825 productores pertenecientes a 21 organizaciones, en las cordilleras Tecapa-Chinameca y Chinchontepec.
PROCAGICA es un programa financiado por la Unión Europea e implementado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con el propósito de mejorar la situación del sector cafetalero de Centroamérica y República Dominicana.
