Representación Honduras

La Representación en Guatemala del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) celebró sus 60 años de vida al servicio del desarrollo agropecuario y rural del país.

Katy forma parte de un grupo de mujeres campesinas del departamento de El Paraíso, en el oriente de Honduras, que dejaron el campo, se graduaron en la universidad y volvieron a su primer amor, la producción de café, y comenzaron a sumar otras actividades productivas, como la apicultura y el cultivo de plátanos y limones. Lo hicieron a través de la empresa asociativa campesina Mujeres en Acción.

El proyecto, que tendrá financiamiento de la UE, demandará inversiones por unos 16 millones de euros en un período de seis años, y se ejecutará a través de un convenio que aportará, también, al cumplimiento de dos acuerdos internacionales entre la Unión Europea y Honduras: la Alianza Forestal y el Acuerdo Voluntario de Asociación para la Gobernanza Forestal.

Instructores de 11 países asistieron a taller regional en donde se presentó el funcionamiento de la plataforma que se ha desarrollado como parte del reciente acuerdo de cooperación entre FDA e IICA, el cual busca fortalecer capacidades en los países, generando herramientas con materiales audiovisuales de apoyo para el entrenamiento independiente de trabajadores en la huerta y para el curso oficial de PSR.

El taro, conocido también como malanga en algunos países de América Latina, ha sido clave últimamente para diversificar la agricultura de este país insular.