San José, 28 de marzo de 2025 (IICA) – La Bolsa de Cereales de Buenos Aires y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), dos instituciones con una trayectoria de trabajo en común, definieron una serie de temas para profundizar su camino conjunto, con el objetivo de fortalecer a pequeños agricultores y favorecer el arraigo en el campo.
José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales de la capital argentina –la entidad empresaria más antigua del país sudamericano, fundada en 1854- visitó la sede central del IICA para ser parte del Segundo Diálogo Regional sobre Ciencia, Tecnología e Innovación en los Sistemas Agroalimentarios de América Latina y el Caribe, en el que participaron representantes de la ciencia y la tecnología para la agricultura y los sistemas agroalimentarios de la región.
En la ocasión, la imagen de marca de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se agregó al panel de Amigos del IICA, que viste una de las paredes de la sede central con los nombres de instituciones públicas y privadas aliadas.
Entre ellas hay universidades, centros de investigación, instituciones financieras como CAF-Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe, entidades como la Fundación World Food Prize, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID) y la Alianza para una Revolución Verde en África (AGRA) y compañías del sector privado como Bayer, Syngenta y Pepsico.
La Bolsa de Cereales y el IICA vienen desarrollando cuatro líneas de trabajo en el área de intercambio de conocimiento, experiencias y generación de información e indicadores que sirven para impulsar políticas basadas en evidencia y apoyar los procesos de toma de decisión.
Durante una reunión con el Director General del IICA, Manuel Otero, Martins señaló que encontró en el organismo hemisférico “una entidad abierta a la construcción público-privada que es la única manera de atender a los desafíos actuales para la agricultura, que tienen que ver con una población que crece, una clase media que cada día va a consumir más y países de alta capacidad económica que quieren alimentarse de otra manera. En La Bolsa de Cereales trabajamos cotidianamente con productores, exportadores, acopiadores e industriales, por lo que entendemos de primera mano qué es lo que sucede en el terreno y podemos retroalimentarnos con la vasta experiencia del IICA”.
Otero consideró que la alianza estratégica entre las dos instituciones solo puede profundizarse con el tiempo y sostuvo que la promoción de un comercio internacional de alimentos fluido y basado en reglas las une: “Entendemos que el comercio es un factor dinamizador del sector, que explica en parte la seguridad alimentaria. Debemos reconocer que somos una región con excedentes, que debe alimentar a sus poblaciones pero que tiene en el comercio internacional un elemento central, sabiendo que la trazabilidad o los análisis estratégicos de los mercados son fundamentales”, señaló.
Financiamiento para productores
El presidente de la institución empresaria argentina sostuvo que la comunicación también debe ser un ámbito de trabajo conjunto. “El sector agropecuario –dijo- debe aprender a comunicarse con el ciudadano que no termina de entender qué es la agroindustria. No hemos sabido explicar que, en el desayuno, en el almuerzo, en la cena o en la ropa, hay siempre un pedazo de agro. Y terminan triunfando aquellos que, sin rigor científico, se preocupan por lastimar un sector que brinda seguridad alimentaria y genera riquezas y arraigo en las zonas rurales”.
“Un rasgo que une a la Bolsa de Cereales y el IICA es que ambos somos instituciones de puertas. En el IICA, este año vamos a recibir 25.000 visitantes, sobre todo jóvenes, a quienes queremos inculcarles que la agricultura es presente, pero sobre todo futuro, un futuro que hay que construir”, remarcó Otero.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que nació un año después de sancionada la Constitución Nacional Argentina, tiene entre sus asociados a 67 cámaras de toda la cadena de valor agropecuaria y su principal misión es favorecer el desarrollo de la actividad económica agroalimentaria en el mercado local e internacional, a través de políticas públicas, el agregado de valor, el cuidado ambiental y el desarrollo tecnológico.
Más información:
Gerencia de Comunicación Institucional
comunicacion.institucional@iica.int
