En la cumbre climática de la ONU el sector agropecuario de las Américas apunta a ratificar su rol clave como garante de la seguridad alimentaria y ambiental global.
San José, 27 de octubre, 2022 (IICA) – El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, aseguró que la próxima Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP27), que se realizará desde el 6 de noviembre en Egipto, debe ser la COP de la agricultura y la COP para la acción climática efectiva e insistió en la necesidad de que el sector agropecuario se convierta en un eje estratégico y en un actor relevante para las negociaciones climáticas.
“No tengo dudas que será la COP de la agricultura sustentable, tiene que ser la COP para la acción, dado que el tema del cambio climático es aquí, es ahora”, dijo Otero antes de su participación en la Conferencia que este año se realizará en el balneario egipcio de Sharm El Sheik.
“Los países que conforman el IICA están sufriendo las consecuencias del cambio climático: sequías e inundaciones caracterizan un escenario dominado por una mayor intensidad y frecuencia de eventos climáticos extremos; frente a eso no hay otro camino que el de la agricultura sustentable, transición en la cual ya estamos embarcados”, afirmó el titular del organismo hemisférico especializado en agro y ruralidad.
En esa línea, Otero remarcó los esfuerzos que viene realizando el sector agropecuario regional, bajo la coordinación del IICA, con el foco puesto en afrontar una problemática que requiere de acciones efectivas e inmediatas, y para lo cual el continente llevará a la COP una posición convergente.
“Los ministros de Agricultura (de las Américas) han definido un proceso de articulación, una convergencia en torno a una serie de ideas rectoras que definen el claro puente que hay entre la agricultura sustentable y sus contribuciones al desarrollo sostenible”, acotó en referencia a los mensajes que presentará el continente como bloque, que ponderan la importancia del agro como parte de la solución en la lucha contra el cambio climático, y su papel primordial para la seguridad alimentaria.
Ese robusto consenso regional fue alcanzado por los ministros y secretarios de Agricultura de 32 países de las Américas, y a su vez establece que las acciones climáticas para lograr una agricultura más sostenible deben ser basadas en ciencia, de manera que resguarden e incrementen la productividad y no profundicen la ya preocupante crisis alimentaria actual.
Difusión de prácticas sustentables del agro
El Director General del IICA destacó también que la COP27 de Egipto, que tendrá su desarrollo del 6 al 18 de noviembre, será una gran caja de resonancia sobre la agricultura, en la que el Instituto, junto a sus 34 Estados Miembros, organizaciones de productores del continente, sector privado y otros actores del agro regional, tendrá el pabellón denominado Casa de la Agricultura Sostenible de las Américas, con el lema “Alimentando el mundo, Cuidando el planeta”, en el Centro de Convenciones de Sharm-El-Sheikh.
En este espacio se efectuarán cerca de 60 eventos de alto nivel político y técnico, y se compartirán ejemplos de buenas prácticas, experiencias y lecciones aprendidas en las Américas como la siembra directa, la implementación de sistemas de producción agrosilvopastoriles, la intensificación sustentable en el cultivo de arroz, el mejor manejo de los pastizales naturales, la reducción de los desperdicios de las cadenas agropecuarias, entre otros temas.
“Ahí a lo largo de 60 sesiones vamos a discutir todos los temas con un sentido autocrítico, sabiendo que los sistemas agroalimentarios son perfectibles, pero nunca son sistemas fallidos”, agregó Otero.
“Vamos a presentar una publicación que se llama ´Hitos de una agricultura sustentable en las Américas´, que plantea la importancia que la siembra directa tiene para la agricultura, sobre todo la región pampeana, en Estados Unidos y Canadá. También, los sistemas agrosilvopastoriles en nuestras zonas subtropicales, del manejo de los pastizales naturales, la intensificación sustentable del arroz en varios países de la zona andina y centroamericana, progresos que estamos logrando en la reducción de los desperdicios en cadenas estratégicas para Mesoamérica como es el tema del café, los avances en la agricultura del Caribe, esto demuestra que estamos en un proceso de un cambio irreversible y definitivamente hacia la agricultura sustentable de las Américas”, complementó.
Otero concluyó indicando que al igual como ocurrió para la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU que se realizó en setiembre de 2021 en Nueva York, la intención para la COP27 es revalidar tres principios fundamentales que también el IICA ha defendido en pro del agro.
“Los productores en el centro de todas las negociaciones, porque ellos son los que le dan vida, sentido y una noción de futuro a nuestras zonas rurales; la ciencia y la innovación como el insumo básico para seguir mejorando el desempeño, el impacto de las políticas sectoriales; y nuestro sector como parte de la solución y no de los problemas, dadas las contribuciones obvias, evidentes, sustantivas que se hacen para la mitigación y la adaptación al cambio climático”, cerró el Director General del organismo especializado en desarrollo agropecuario y rural del Sistema Interamericano.
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