Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Inocuidad de los alimentos

Bolivia ejecutará el Proyecto: Fortalecimiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius, para la elaboración y revisión de normas internacionales Codex

Inocuidad de los alimentos

Bolivia ejecutará el Proyecto: Fortalecimiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius, para la elaboración y revisión de normas internacionales Codex

Tiempo de lectura: 3 mins.

En fecha 10 de mayo pasado, se comunicó al CNCA que el Proyecto presentado por Bolivia, fue seleccionado como ganador entre 14 propuestas en competencia.

Considerando el trabajo continuo que tiene el Comité Nacional del Codex Alimentarius (CNCA), y ante una convocatoria del IICA para participar de fondos competitivos en la 2ª Fase de Hermanamiento del IICA y Codex, el CNCA ha elaborado el proyecto titulado Fortalecimiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius para la elaboración y revisión de normas internacionales Codex”, que fue oficializado (ante el IICA) en la III Reunión  Ordinaria del CNCA desarrollada en la ciudad de La Paz (29 de marzo de 2016. Esta reunión, contó con la participación de: Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), Sindan Organic, Cámara de Exportadores de Bolivia, Ministerio de Salud (MS), Servicio de Defensa del Consumidor (SEDECO), Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (INLASA), Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), Aduana Nacional, Viceministerio de Medio Ambiente y Agua (VMMAyA), Viceministerio de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala (VPIMGE), Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (IBNORCA), FAO e IICA.

El Dr. Robert Ahern, Líder del Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos del IICA, en fecha 10 de mayo pasado, comunicó al CNCA que el Proyecto presentado por Bolivia, fue seleccionado como ganador entre 14 propuestas en competencia. La base del proyecto ganador está en función a la Norma del Codex para el grano de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) que es la primera experiencia de Bolivia en el contexto internacional, y considera la demanda de cooperación horizontal con la asistencia técnica de Brasil, Uruguay y Costa Rica en: temas generales Codex; trabajo con el GTe; Trámites 3 al 8 considerando el manejo electrónico; métodos de análisis y toma de muestras; contaminantes de los alimentos; y residuos de plaguicidas.

Mayor información: marco.jordan@iica.int

De izq. a der. Dr. Juan Risi, Representante IICA Bolivia; Lic. Renato Pucci, Vicepresidente CNCA; Ing. Zenón Quintanilla, Enlace en Inocuidad Alimentaria SENASAG (en representación del Presidente, Ing. Alejandro Mattos); Ing. Roxana Llano, Punto de Contacto Codex; Lic. Antonio Saravia, Vocal CNCA; Lic. Durán Guillén, Director Ejecutivo del IBNORCA; Dr. Santiago Velez, Coordinador de la Dirección General de Integración Regional (DGIR) del IICA; y Lic. Fanny Zapata, Especialista Regional de la DGIR.

 

Compartir

Noticias relacionadas

Buenos Aires, Argentina

abril 23, 2025

Ante futuros diplomáticos del Servicio Exterior argentino, Director General del IICA enfatizó el valor estratégico del sector agropecuario de la región y su rol esencial para la seguridad alimentaria mundial

En misión oficial en la capital argentina, Otero fue invitado a dar una conferencia magistral en el ISEN ante una concurrencia nutrida y calificada. En ese escenario dio un panorama detallado de los desafíos que enfrenta la agricultura en el mundo y las oportunidades que se presentan para Argentina y otros países latinoamericanos, ante las demandas de alimentos accesibles y de calidad por parte de una población creciente y las incertidumbres que plantea el escenario geopolítico.

Tiempo de lectura: 3mins

San José, Costa Rica

abril 21, 2025

Dawn Francis, campeona de la agricultura sostenible y los cultivos orgánicos, modelo para pequeños productores en su Dominica natal, es reconocida por el IICA como Líder de la Ruralidad de las Américas

Francis fundó su propia organización, EcoBalance Inc., que ha implementado programas de capacitación para productores y planes para la adquisición de equipamiento y estableció un centro de biodiversidad donde recibe a estudiantes de escuelas primarias y secundarias para enseñarles sobre agricultura y medio ambiente.

Tiempo de lectura: 3mins

San Pablo, Brasil

abril 10, 2025

La región tiene el potencial para liderar al mundo en combustibles sostenibles de aviación y debe establecer reglas claras para concretarlo, afirman actores claves del sector en Congreso Latinoamericano

El continente americano tiene el potencial para ser líder global en la provisión de combustibles sostenibles de aviación, aunque para concretarlo debe avanzar en el establecimiento de reglas claras y en la armonización de criterios de sostenibilidad certificables y basados en ciencia para las materias primas utilizadas.

Tiempo de lectura: 3mins