Río Negro, Tungurahua, Como parte del proyecto de cooperación técnica que realiza IICA en alianza con CRISFE se realizaron seis talleres de capacitación sobre la generación de valor agregado de frutas de la zona (guayaba, limón, arazá, babaco), transformándolos en productos como vinos, jaleas, néctar, compota.
Río Negro, Tungurahua, Como parte del proyecto de cooperación técnica que realiza IICA en alianza con CRISFE se realizaron seis talleres de capacitación sobre la generación de valor agregado de frutas de la zona (guayaba, limón, arazá, babaco), transformándolos en productos como vinos, jaleas, néctar, compota.
Estos talleres se efectuaron por el lapso de un mes y medio en la comunidad de San Francisco con productores de mandarina. El proceso de capacitación contó con la colaboración del GAD Baños y el Honorable Consejo Provincial de Tungurahua (HCPT), enmarcado en la Estrategia Agropecuaria.
