La iniciativa la impulsa con apoyo de SAGARPA y otros actores, con el fin de mejorar la productividad y la vida de los pequeños productores del grano.
México, 12 de julio, 2016 (IICA). El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) diseña junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) de México, productores, empresarios y otros actores, una propuesta de arreglo institucional para la reactivación del sector cafetalero de este país.
La iniciativa de cooperación técnica promueve la creación de un organismo mexicano del café, con el objetivo de mejorar la competitividad, sustentabilidad e inclusión en las cadenas de producción.
“El propósito es construir juntos una propuesta de arreglo institucional que beneficie al sector cafetalero mexicano para mejorar, la productividad de manera sostenible y la vida de las familias de pequeños productores de café”, señaló la Representante del IICA en México, Gloria Abraham.
Con la propuesta a su vez, el Instituto contribuirá al logro de metas del Plan Integral de Atención al Café (PIAC), que inició la SAGARPA en octubre de 2015 y dará prioridad a Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca y Guerrero, estados mexicanos que registran el mayor número de productores en el país.
Se prevé pasar de una producción de 2 200 millones de sacos que se cosecharán en este año, a 4 500 millones de sacos en el 2019.
Retos en la producción del grano
El sector cafetalero en México enfrenta la necesidad de recuperar la producción para abastecer la demanda local y ampliar el acceso a mercados con oferta exportable, así como hacer un uso eficiente de los recursos agua, suelo y bosques, mejorar las prácticas de manejo sostenible y minimizar la vulnerabilidad ante emergencias sanitarias y climáticas.
Se espera que la propuesta favorezca la renovación total o parcial de cafetales afectados por la roya, la poda, y desarrolle viveros comunitarios certificados que suministren plantas de calidad.
También la expectativa con la iniciativa es gestionar y transferir a los productores paquetes tecnológicos de manera estandarizada y acreditados por la autoridad competente, impulsar campañas sanitarias en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) e implementar el modelo de gestión de asistencia técnica especializada, con esquemas innovadores de financiamiento acordes a las características propias de desarrollo de las plantaciones cafetaleras.
“Estamos iniciando los trabajos para tener una nueva institucionalidad que sea representativa, inclusiva y que además genere la confianza y la congruencia que hemos perdido”, afirmó el Subsecretario de Agricultura, Jorge Narváez, en el marco de la Cumbre Latinoamericana del Café 2016.
El funcionario resaltó que este nuevo organismo que se desea instaurar, se enfocará en concretar sinergias con todas las partes de la cadena productiva cafetalera de México, y posicionar al país en el quinto lugar a nivel global en producción de café.
Más información: gloria.abraham@iica.int
