Expertos en comercio y medidas sanitarias y fitosanitarias comparten sus experiencias, visiones y mejores prácticas en búsqueda de robustecer la capacidad de negociación y aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias en la región.
San José, 17 de octubre de 2019 (IICA). Expertos de 19 países debatieron en el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) una estrategia conjunta para que la ciencia sea la base de medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) que se apliquen al comercio internacional de alimentos.
El objetivo del encuentro fue fortalecer la unidad de América Latina y el Caribe (ALC) en este tema y generar mayor impacto mediante argumentos científicos en los espacios en los que se definen las reglas de este comercio.
De acuerdo con Jônathas José Silva da Silveira, Tercer secretario de la división de Promoción de Agronegocios del Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil, “la justificación científica es uno de los retos más grandes que tenemos por la falta de capacidad técnica de los países”.
“Es necesario encontrar sinergias, similitudes y diferencias en cómo las naciones establecen los procedimientos, para proteger la salud de los consumidores y mantener la competitividad del sector agropecuario”, dijo Robert Ahern, Gerente del Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y Calidad de Alimentos del IICA.
Al taller realizado en la Sede Central del IICA, en San José, asistieron encargados de representar a sus países en los foros de normalización internacional y encargados de negociar en foros regionales y multilaterales de comercio.
Las delegaciones analizaron los principales problemas que enfrenta ALC en materia de comercio internacional debido a aspectos como la falta de armonización, la gestión de riesgos, la justificación científica en el establecimiento de MSF, la definición de límites máximos de residuos en alimentos para la exportación y el intercambio de mejores prácticas en medidas sanitarias y fitosanitarias.
“Esta iniciativa del IICA es de alto valor porque nos da la posibilidad de compartir con los países de las Américas su visión sobre la importancia de basar las MSF en ciencia. Resaltamos el valor de un comercio agrícola transparente, previsible y conforme a las reglas internacionales”, manifestó Juan Maximiliano Moreno, Subsecretario de Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina.
En el evento participaron representantes de Argentina, Belice, Brasil, Canadá, Costa Rica, Colombia, Chile, Ecuador, Estados Unidos, Jamaica, El Salvador, Honduras, Guatemala, México, Nicaragua, Paraguay, Perú, República Dominicana y Uruguay.
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Robert Ahern, Gerente del Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y Calidad de Alimentos
