El Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) de la provincia argentina de Buenos Aires y el Instituto de Cooperación para la Agricultura (IICA) capacitaron a productores y cooperativas agroalimentarias que buscan tener sus primeras experiencias como exportadores.
Riesgos y beneficios a la hora de exportar, requisitos argentinos del exportador de alimentos, investigación de mercados, estrategia de marketing y adaptación de los productos según los requisitos de importación, fueron algunos de los temas abarcados.
Buenos Aires, 23 de septiembre de 2020 (IICA). El Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) de la provincia argentina de Buenos Aires y el Instituto de Cooperación para la Agricultura (IICA) capacitaron a productores y cooperativas agroalimentarias que buscan tener sus primeras experiencias como exportadores.
La capacitación, desarrollada en forma virtual durante tres lunes de setiembre, abarcó temas como riesgos y beneficios a la hora de exportar, requisitos argentinos del exportador de alimentos, investigación de mercados, estrategia de marketing y adaptación de los productos según los requisitos de importación.
El curso contó con más de 80 participantes. En la apertura, Nicolas Bento, de la Dirección de Cooperativas Agropecuarias del MDA, y el Representante del IICA en la Argentina, Caio Rocha, señalaron el importante papel de las cooperativas para aunar los esfuerzos y las habilidades de pequeños y medianos productores hacia emprendimientos más fuertes y sustentables, así como en el crecimiento involucrado en la inserción en mercados externos.
La idea de la capacitación fue dar respuesta a las inquietudes de cooperativas que nunca han realizado exportaciones, focalizándose en las necesidades del sector y fomentando un canal de comunicación directo con autoridades nacionales y provinciales que intervienen en el proceso exportador.
Dos expertos del IICA participaron como capacitadores. Daniel Rodríguez Sáenz, gerente del Programa de Comercio Internacional e Integración Comercial; y Alejandra Díaz, especialista internacional en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos.
“El mensaje principal es que ante todo conozca bien su empresa, organización o cooperativa, se interiorice sobre qué es un compromiso de largo plazo, se prepare bien mediante el desarrollo de un plan de negocios para exportar y luego ejecute su plan. Tienen un mundo de oportunidades”, dijo Rodríguez.
Díaz destacó la importancia de adaptar los productos según los gustos y preferencias del consumidor, así como de los requisitos de importación. «Es importante agregarle valor a la oferta exportable, lo cual depende, además de cumplir con los requerimientos del mercado, de la capacidad de detectar las nuevas corrientes y anticiparnos a ellas», expresó.
Además participaron como capacitadores Alexis Rodríguez, de la Federación de Cooperativas Apícolas y Afines (FECOAPI); y Ezequiel Fuchs, de la Cooperativa de Trabajo Alimentaria de San Pedro, quienes compartieron la experiencia de casos reales.
Nilda Rodríguez, de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, explicó los requisitos de exportación; mientras que los temas institucionales y de financiamiento estuvieron a cargo de funcionarias de la Gerencia de Comercio Exterior del Banco Provincia de Bs. As. y del Colegio de Graduados en Cooperativismo y Mutualismo.
Sobre el IICA
Es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia.
Más información:
Edith Obschatko, especialista en Políticas del IICA Argentina
Sonia Novello, especialista en comunicación del IICA Argentina
