En el marco de Educagro 2015, se realizaron dos talleres con alumnos y docentes de escuelas agrotécnicas de la Argentina para profundizar en esta temática en pos de un crecimiento sustentable en el corto, mediano y largo plazo.
Argentina, octubre, 2015 (IICA). Bajo el lema “Formación e innovación para el desarrollo agrario”, del 7 al 9 de octubre se llevó a cabo en Tecnópolis, la tercera edición de Educagro.
Esta muestra educativa es organizada cada año por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Secretaría de Coordinación Político Institucional y Emergencia Agropecuaria, con el objetivo de fomentar los proyectos productivos de estudiantes y egresados de escuelas agrarias de todo el territorio nacional.
En el marco de este evento, se llevaron a cabo talleres y conferencias orientados a la educación agrotécnica y a la investigación científica, y se expusieron trabajos realizados por universidades.
En este sentido, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en forma conjunta con el Servicio Nacional de Calidad Agroalimentaria (SENASA) realizaron dos talleres sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en la producción fruti-hortícola.
Los encargados de impartir el curso fueron los especialistas del SENASA, Fernando Lavaggi y Gustavo Mazzola.
El primer taller estuvo dirigido a alumnos de escuelas agrotécnicas, donde se expusieron conceptos, normativas, y consejos sobre buenas prácticas y se enfatizó en una estrategia de sensibilización, difusión y capacitación, en particular en escuelas técnicas agrarias, ya que el aprendizaje permite incorporar, difundir y concientizar en el entorno familiar y zonal.
“Los alumnos de esas escuelas pueden ser agentes de cambio y, en un futuro, identificar nuevas oportunidades de trabajo”, expresó Lavaggi.
Mazzola, de la Coordinación de BPA del SENASA, expuso sobre la prevención del riesgo en el agro, resaltando que existen 85 accidentes por cada 1.000 trabajadores. De allí la importancia de aplicar BPA para promover la seguridad y la salud de las personas.
Destacó además, que se están realizando actividades de capacitación con certificación, en distintas provincias del país y mostró herramientas de uso para las BPA como el traje y los guantes de nitrilo, para ser utilizados en la aplicación de fitosantiarios.
Este evento se encuadra dentro de las actividades promovidas por el IICA en su Proyecto Insignia de Comercio y Agronegocios, mediante el cual se fomenta la capacitación a nivel nacional en temas relacionados a las BPA.
El 8 de octubre, el segundo taller –que fue coordinado por Natalia Curcio y Ana Sartori– estuvo dirigido a docentes de escuelas agrotécnicas, con el fin de evaluar y ajustar la propuesta pedagógica para el desarrollo de materiales educativos de impacto en materia de BPA para alumnos de las escuelas Agrarias.
Entre otros, hubo docentes representantes de las provincias de Chubut, Misiones, Mendoza, Santiago del Estero, Catamarca, Santa Fe, Buenos Aires, Río Negro, Corrientes, Salta y Tierra del Fuego.
El desarrollo de estos materiales esta previsto en el Proyecto de Fortalecimiento de las BPA en la región Mercosur y Bolivia, financiado por el Fondo de Cooperación Técnica FonCT del IICA.
En la apertura del taller, el Representante del IICA en la Argentina, Gino Buzzetti, destacó que este Programa forma parte de un Proyecto de trabajo en forma conjunta con Chile, Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay donde se busca la unificación de criterios de normalización para elaborar material común para compartir entre estos países.
Cabe destacar que, en la apertura de ambos encuentros, se contó con la presencia de el Director Nacional de Relaciones Institucionales con el sector Científico Académico del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Tecnópolis es una megamuestra de ciencia, tecnología, industria y arte, con sede en Argentina, y la más grande de América Latina, que está abierta al público de julio a noviembre de cada año.
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