La caficultura mexicana se sumó al intercambio de conocimiento para mejorar el sector en las regiones de Centroamérica y el Caribe.
Managua, Nicaragua, 22 de Noviembre (IICA).- “La incorporación de México al P romecafé es un paso necesario en el fortalecimiento de las agendas regionales de innovación del sector cafetalero, donde el intercambio de experiencias entre productores, empresarios, investigadores e instituciones que impulsan el desarrollo de la cafiticultura, es una ruta lógica e impostergable, señaló Gloria Abraham, Representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México.
“México tiene mucho que aportar, pero también tiene mucho que aprender de los demás países de la región, especialmente si vemos los grandes retos y desafíos que el sector enfrenta”, indicó Abraham en el marco de la II Reunión Ordinaria del Consejo Directivo 2017 de Promecafé celebrada en Managua, Nicaragua, en la que México se reincorporó tras 18 años de ausencia.
El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), anunció la reincorporación de México al “Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y la Modernización de la Caficultura (Promecafé )”, donde participan países de Centroamérica y el Caribe, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).
Promecafé es una red de investigación y cooperación, creada desde 1978, formada por las instituciones destinadas al desarrollo de la cafiticultura de Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Perú, República Dominicana y Jamaica, el cual es financiado por el IICA y el CATIE.
El objetivo de Promecafé es promover la cooperación entre las instituciones de los países participantes para desarrollar una cafiticultura competitiva y sostenible a través de la tecnología y la innovación, en sus aspectos de producción primaria, manejo postcosecha, industria y comercialización del café.
Abraham consideró que “la institucionalidad y gobernanza del sector cafetalero en países como Guatemala, Honduras y Costa Rica, son un ejemplo concreto de acciones que México debe analizar y fortalecer en el corto plazo”.
“Unir a un grupo de países que representan por si solos cerca del 20% de la producción mundial del café es algo importante para todos y un claro ejemplo es el tema del combate de la roya, con la utilización de nuevas variedades con genes de resistencia o tolerancia a esa enfermedad”, dijo.
El sector cafetalero tiene el reto de desarrollar sistemas de producción sostenibles y resilientes como el NAMA (Medidas nacionalmente apropiadas de mitigación de gases de efecto invernadero), el abordaje de la cafiticultura familiar, fortalecimiento de capacidades en todos los eslabones de la cadena, la partición estratégica de jóvenes y mujeres en la producción y el valor agregado, así como las campañas para el fomento del consumo interno, los cuales son temas de gran trascendencia en la agenda del sector a nivel regional.
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