Especialistas en salud animal de Centroamérica se reunieron en Costa Rica.
Bogotá. Mejorar las prácticas de producción, crear una ganadería capaz de adaptarse a las variantes del clima y fortalecer los sistemas de vigilancia, en un contexto donde el cambio climático no cesa de impactar los sectores productivos, son los tres grandes retos de los veterinarios en el mundo.
Para promover lo anterior, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), desarrolló el Taller Regional “Desafíos de los Servicios Veterinarios ante el Cambio Climático: Aumentando la Resiliencia del Sector Pecuario”, que se llevó a cabo el mes pasado en las instalaciones de la Sede Central en Costa Rica, con el propósito de promover un enfoque integral para la gestión de riesgos en la producción pecuaria, como una nueva forma de abordaje para alcanzar la salud global, tanto humana como animal.
El taller contó con la participación de representantes de servicios veterinarios oficiales (SVO) de Costa Rica, Honduras, Guatemala, Nicaragua y Panamá, expertos de Estados Unidos, Brasil, Chile, Costa Rica y especialistas del IICA de Costa Rica, Brasil, Argentina y Colombia.
El objetivo central del encuentro fue sensibilizar a los Servicios Veterinarios Oficiales sobre la importancia de la gestión integral de riesgos sanitarios e identificar aspectos para asegurar la eficiencia frente a los nuevos retos.
Los SVO de los países han incorporado, aspectos relativos al cambio y la variabilidad climática en algunas de sus actividades. Sin embargo, se requiere la adopción de un abordaje integral en la gestión de los riesgos sanitarios, así como una mayor coordinación y articulación intersectorial y con el sector privado para enfrentar acertadamente los retos.
Pilar Agudelo, Especialista en Gestión de Sanidad e Inocuidad, de la Representación de IICA en Colombia, compartió la iniciativa nacional que convoca cerca de 25 instituciones públicas y privadas entorno a la Mesa de Ganadería Sostenible en Colombia como un espacio de confluencia de iniciativas para la transformación de la ganadería hacia la sostenibilidad ambiental y como instancia asesora para la toma de decisiones de política sectorial. De igual manera compartió con los presentes los resultados de la construcción de la Guía: “Las Garrapatas del ganado bovino y los agentes de enfermedad que transmiten en escenarios epidemiológicos de cambio climático” elaborada por expertos de la Universidad de La Salle y el IICA, como documento de sensibilización para los profesionales del campo y los productores frente a los cambios en las relación parásito – ambiente – huésped causados por la variabilidad climática y los nuevos retos que debe enfrentar.
La jornada concluyó en la identificación de aspectos importantes que deben realizar los SVO para mejorar su eficiencia en el contexto del cambio climático, entre los aspectos identificados se encuentra: el marco normativo para implementar políticas públicas, la vigilancia epidemiológica para proteger la salud animal, la estructura organizativa para atender los desafíos del cambio climático, la capacidad de laboratorios para mejorar la investigación, las buenas prácticas pecuarias para dar respuestas rápidas, entre otros.
Más información: pilar.agudelo@iica.int
