• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • La agricultura, prioridad para el desarrollo sostenible de las Américas

Inocuidad de los alimentos

Prensa

  • El IICA llama a reforzar controles sanitarios ante la expansión de la peste porcina africana

    El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, consideró fundamental el trabajo colaborativo entre servicios veterinarios oficiales y privados de los 34 países miembros del organismo. El IICA planifica acciones para fortalecer preparación y respuestas ante emergencias.

  • Sanidad agropecuaria

    El IICA llama a reforzar controles sanitarios ante la expansión de la peste porcina africana

  • Conmemoración

    El IICA ratifica el compromiso de impulsar una producción agroalimentaria inocua y segura en las Américas

  • Informe de gestion

    Informe de Gestión

    IICA en Nicaragua presentó Informe de Gestión 2017 - 2018

  • Sanidad agrícola

    Centroamérica y República Dominicana buscan armonizar normas sobre registro de plaguicidas y límites máximos de residuos

Eventos

  • Webinar

    Reglamento para alimentos seguros en Canadá

  • Foro técnico

    Programa de Certificación por Terceros Acreditados y Programa Voluntario de Importador Calificado

  • Taller virtual

    Uso de herramientas geoespaciales para monitoreo agrícola

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos - Mensaje de Caio Rocha

10/06/2019

Audio

  • En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el 7 de junio, proponemos reflexionar sobre la importancia del tema para la salud humana y las responsabilidades que cada protagonista de la cadena agroalimentaria debe asumir para lograr alimentos más seguros.

Ir Arriba