O painel “Levando alimentos à mesa durante a crise” contou com uma lista de oradores de prestígio e visava debater o papel da ciência na transformação dos sistemas agroalimentares, identificar as prioridades de investigação para garantir a produção e assegurar a sua sustentabilidade.
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Os ministros destacaram que a agricultura das Américas vem fortalecendo a sua sustentabilidade há anos, incorporando práticas e tecnologias que levam a um aumento sustentável da produção de alimentos e a uma redução de sua pegada ambiental.
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Exponentes da indústria e do setor público esclareceram que a mitigação e a adaptação à mudança do clima são prioridades para um setor que é um ator fundamental não só para a segurança alimentar global, mas também para a sustentabilidade econômica e social do continente.
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Na reunião, que contou com a facilitação e a presença de representantes das organizações Food Forward Consortium e Food Action Alliance, entre eles a de seu Diretor Executivo, Adam Gerstenmier, foram discutidas vias para, nos próximos meses, avançar no estabelecimento de nexos concretos entre os sistemas agroalimentares e a ação climática.
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O painel “Pecuária sustentável em todo o mundo. Trabalhando para a sustentabilidade em todas as regiões e todos os sistemas de produção” aconteceu no pavilhão Casa da Agricultura Sustentável das Américas, um espaço instalado na COP27 pelo IICA com o apoio de seus Estados membros e parceiros internacionais.
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A Commonwealth é uma comunidade de nações de diversas regiões do planeta que compartilham laços históricos com a Grã-Bretanha e se propõem a favorecer a cooperação internacional nos âmbitos políticos e econômicos.
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Agricultores, pecuaristas e representantes do setor público das Américas destacaram as boas práticas ambientais do setor que garante a segurança alimentar do mundo e reafirmaram o papel fundamental da ciência na formulação de políticas favoráveis à natureza na região, em um evento que pôs a importância da agricultura sustentável no centro da agenda da COP-27.
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Brasilia
November 9, 2022
“Marcos de uma agricultura sustentável nas Américas” descreve diversas experiências bem-sucedidas desenvolvidas nas zonas rurais nos últimos anos, narradas por seus protagonistas de maneira detalhada, didática e com rigor científico
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O projeto tem como objetivo apoiar os países produtores de cacau da América Latina e do Caribe (ALC) a atender ao Regulamento Europeu de 2019, e a outros que se seguirão, que fixou níveis máximos para o cádmio em produtos de cacau e chocolate.
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