Em duas jornadas, no espaço multilateral mais importante do mundo, o foco esteve na necessidade de se fortalecer o papel da região como ator fundamental na discussão dos principais desafios e oportunidades globais, com vistas ao cumprimento da Agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável.
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Destacados peritos participaram de uma jornada acadêmica e de intercâmbios de experiências e boas práticas, a que assistiram produtores agropecuários e pesquisadores dos setores público e privado.
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Méndez, que pertence ao povo originário Lenca, foi criada em uma família de 13 irmãos que vivia do cultivo de grãos básicos e de hortaliças. Desde muito jovem alertou que os agricultores familiares só poderiam aspirar a melhorar sua qualidade de vida por meio da união, da cooperação mútua, da capacitação e da busca de vias diretas de comercialização.
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Nesse evento massivo, com uma convocação inédita, discute-se uma agenda de longo prazo na produção de alimentos para a Argentina e a região.
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Reunidos no âmbito do Conselho Agropecuário do Sul (CAS), destacaram que os sistemas produtivos de seus países adotam práticas de proteção dos recursos naturais e produzem “mais com menos”, e exortaram as nações desenvolvidas a que cumpram com a sua responsabilidade, reconhecida desde 2015, no Acordo de Paris, de fornecer os recursos financeiros para a mitigação e a adaptação à mudança do clima nos países em desenvolvimento.
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Assim acredita Walter Oyhantçabal, um especialista tanto em políticas de mudança do clima como no complexo mundo das negociações internacionais que se desenvolveram nos últimos anos para permitir as mudanças necessárias nos modos de produção.
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Assim ficou estabelecido por um acordo assinado em Buenos Aires por Sabina Frederic, Presidente da Agência Argentina de Cooperação Internacional e Assistência Humanitária Cascos Blancos, e Manuel Otero, Diretor Geral do IICA.
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Com um aproveitamento integral que inclui a reutilização dessa água, eles deram vida a uma horta agroecológica onde cultivam os alimentos que consomem e um excedente para trocar com os vizinhos. Também criam animais. A fazenda tem painéis solares para produzir eletricidade e conta também com um biodigestor, onde os resíduos orgânicos da produção animal são convertidos em biogás.
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O Plano Estratégico Nacional de Desenvolvimento Agropecuário do Uruguai tem o título de “Senda” e propõe estabelecer políticas de longo prazo sustentadas em uma visão comum do futuro, que incorpore simultaneamente diferentes olhares e ideias.
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