Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos. Descargar la cuña
AgroEnlace é uma rádio-revista temática de quinze minutos de duração, que desde junho de 2005 é transmitida quinzenalmente às quintas-feiras.
Este espaço de comunicação educativa do IICA busca favorecer a participação de agroempresários de pequena escala nos mercados nacionais e internacionais, além de promover um desenvolvimento rural territorial inclusivo e sustentável.
Com a participação de produtores, produtoras e especialistas internacionais, são desenvolvidos temas que orientam a tomada de decisões, promovem a associatividade e a inovação, bem como propiciam aproximações reflexivas às realidades rurais, às diferentes culturas e aos processos organizativos.
novembro 4, 2009
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos. Descargar la cuña
setembro 30, 2009
Productores de pequeña escala que están vinculados con los mercados compartirán sus experiencias, con el objetivo de identificar qué factores les permitieron lograr sus objetivos.
La Asociación de Pequeños Productores de Talamanca (APTTA) en Costa Rica, la Asociación de Productores de Añil (AZULES) en El Salvador y los pequeños productores de leche en la Parroquia de Salinas en Ecuador serán los protagonistas de este AgroEnlace. Descargar la cuña
setembro 16, 2009
Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente de intervención y las iniciativas que se están llevando a cabo exitosamente en nuestra región para lograrlo. Descargar la cuña
agosto 26, 2009
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas y cómo estos pueden ser una alternativa económica para los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. Descargar la cuña
agosto 5, 2009
Seis expertos de diferentes países hablan sobre la hidroponía: cómo esta contribuye a mejorar la dieta de nuestros pueblos, cuánto puede ayudar en un contexto de inseguridad alimentaria, y en qué forma se convierte en una alternativa válida para los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. Descargar la cuña
julho 22, 2009
Se explican las características de los planes de agronegocios, instrumentos de análisis y planificación que permiten tener un mejor desempeño en los negocios agrícolas.
Se dará a conocer la experiencia de la Asociación de Desarrollo Comunitario Granero del Oriente (ADEGO), constituida por 1.500 de productores que se abocaron a desarrollar su plan de agronegocios. Descargar la cuña
julho 8, 2009
Se explican algunos ejemplos de buenas prácticas agrícolas relacionadas con la selección de material de propagación y siembra, la gestión del suelo y otros sustratos, el uso de productos fitosanitarios, entre otras. Descargar la cuña
junho 24, 2009
Hablaremos sobre las buenas prácticas agrícolas, esas herramientas necesarias para enfrentar los nuevos retos que hoy plantea el comercio de productos agroalimentarios. Descargar la cuña
junho 10, 2009
Conoceremos la exitosa experiencia de agroturismo de la Asociación Agroecoturística de La Argentina de Pocora, en el atlántico costarricense. Descargar la cuña
