A plataforma terá como objetivos centrais construir uma visão compartilhada de pecuária sustentável no continente e promover políticas e linhas de ação que acompanhem a transição dos sistemas produtivos pecuaristas atuais para sistemas com maiores níveis de sustentabilidade econômica, social e ambiental.
Sharm El Sheik, Egito, 18 de novembro de 2022 (IICA) — O Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) lançaram na COP27 uma iniciativa para a criação de uma Plataforma de Pecuária Sustentável nas Américas, como parte da busca pelo desenvolvimento resiliente e inclusivo na região.
A plataforma terá como objetivos centrais construir uma visão compartilhada de pecuária sustentável no continente e promover políticas e linhas de ação que acompanhem a transição dos sistemas produtivos pecuaristas atuais para sistemas com maiores níveis de sustentabilidade econômica, social e ambiental.
A criação da plataforma de pecuária sustentável começará com os países do Cone Sul (Argentina, Brasil, Uruguai, Paraguai e Chile), uma vez que a região representa 38,5% das exportações mundiais de carne bovina, 27,5% do rebanho bovino mundial e 25,2% da produção mundial de carne bovina.
A iniciativa e seus detalhes foram apresentados pelo Diretor Geral Adjunto do IICA, Lloyd Day, e o Chefe de Divisão de Mudança do Clima e Desenvolvimento Sustentável do BID, Graham Watkins.
A plataforma constituirá um instrumento essencial para visibilizar a natureza dos sistemas produtivos pecuários no continente americano; fornecerá informações com base em evidências científicas regionais e nas dimensões social, econômica e ambiental da pecuária regional; compartilhará e dimensionará experiências inovadoras em pecuária sustentável nas Américas; medirá e monitorará os avanços regionais, visando maiores níveis de sustentabilidade; e, finalmente, melhorará o posicionamento estratégico dos países do continente americano nos foros, cúpulas e reuniões internacionais.
Enfoque e alcance
A plataforma tem natureza multilateral e será estruturada simultaneamente em torno de três eixos:
- Enfoque na cadeia de valor
- Visão integral da sustentabilidade
- Com base em métricas
O primeiro eixo considera as implicações das relações entre os diferentes elos da cadeia de valor sobre a sustentabilidade. Nas discussões técnicas e políticas sobre o futuro da pecuária prevalece um olhar centrado no elo primário, embora os frigoríficos, os varejistas e outros elos da cadeia de valor sejam atores centrais para construir uma visão de pecuária sustentável.
O segundo eixo enfatiza que a sustentabilidade é um conceito integral e dinâmico que evolui paralelamente com as demandas da sociedade. Nos países do Cone Sul, os aspectos sociais e econômicos da pecuária são tão relevantes quanto os aspectos ambientais, predominando essa última dimensão nos intercâmbios dos foros internacionais.
Por fim, a utilização de indicadores e métricas é essencial para operacionalizar o conceito abstrato de sustentabilidade e monitorar o progresso para maiores níveis de sustentabilidade na cadeia de valor.
Além disso, a utilização de métricas contribui para identificar os possíveis “trade-offs” nas dimensões social, econômica e ambiental com o objetivo de uma visão de pecuária sustentável.
Mais informação:
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