As duas instituições mantêm uma parceria desde 2019 para compartilhar boas práticas de produtividade sustentável baseadas em evidência científica.
São José, 6 de abril de 2022 (IICA) – O Conselho de Exportadores de Lacticínios dos Estados Unidos (USDEC, sigla do inglês) e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) executarão ações para promover o desenvolvimento e a implementação de normas nesse setor-chave da indústria de alimentos, fortalecer as capacidades de produção e apoiar o reconhecimento do papel fundamental da pecuária nos sistemas agroalimentares da América Latina e do Caribe.
As organizações ampliaram um acordo prévio de cooperação técnica com o objetivo de dar seguimento aos temas surgidos na Cúpula das Nações Unidas sobre os Sistemas Alimentares, realizada em 2021, como a necessidade de se compartilhar boas práticas para o crescimento da produtividade sustentável baseadas em evidência científica.
“Somos mais fortes quando a região fala com uma só voz, pelo que é essencial trabalharmos em conjunto para harmonizar normas baseadas na ciência nas áreas de saúde, inocuidade, sustentabilidade e qualidade”, disse Manuel Otero, Diretor Geral do IICA.
Jaime Castañeda, Vice-Presidente Executivo do USDEC, afirmou que o IICA vem sendo há muito tempo um líder nas Américas ao oferecer apoio técnico e experiência na área agropecuária.
“No contexto atual, o IICA está perfeitamente posicionado para continuar liderando e oferecendo ferramentas e recursos aos países da região para assegurar que as decisões se baseiem na ciência”, manifestou Castañeda
As organizações assinaram o seu primeiro acordo de cooperação técnica em 2019, quando o atual Secretário de Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, estava à frente do Conselho.
O USDEC, fundado em 1995 e integrado atualmente por 115 empresas que representam 80% dos fabricantes de lacticínios dos Estados Unidos, proporcionará recursos ao IICA para a implementação de esforços conjuntos na promoção de normas baseadas na ciência – por exemplo, mediante o apoio à capacitação de cientistas em todo o hemisfério, o fomento à inocuidade dos alimentos e a prevenção contra regulamentações sem fundamento científico que impactam negativamente na indústria láctea.
Nicholas Gardner, Vice-Presidente de Sustentabilidade e Assuntos Multilaterais do USDEC, afirmou que “o Conselho está comprometido nessa parceria com o IICA porque alcançou resultados apoiando normas baseadas na ciência sobre a inocuidade, ao mesmo tempo em que se reduzem as barreiras ao comércio”.
“Estamos comprometidos com a nossa parceria com o USDEC para promover a importância do setor lácteo para a saúde humana, a nutrição e a sustentabilidade ambiental, social e econômica”, acrescentou Lloyd Day, Subdiretor do IICA.
Sobre o USDEC
É uma organização de membros independentes, sem fins lucrativos, que representa, em matéria de comércio mundial, os interesses dos produtores de leite, dos fabricantes de lacticínios e das cooperativas leiteiras, dos fornecedores de ingredientes lácteos e das empresas comerciais de exportação dos Estados Unidos.
A sua missão é melhorar a competitividade global dos Estados Unidos e oferecer assistência ao seu setor industrial para aumentar as suas vendas globais de ingredientes lácteos e as exportações de produtos lácteos dos Estados Unidos mediante programas de desenvolvimento de mercados para aumentar a demanda mundial de lacticínios produzidos nesse país, eliminar obstáculos de acesso aos mercados e promover os objetivos em matéria de políticas industriais e comerciais.
Fora dos Estados Unidos, está presente também no México, na América do Sul, na Ásia, no Oriente Médio e na Europa.
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