O Ministro da Agricultura e Pecuária de El Salvador, David Martínez, visitou a Sede Central do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) na Costa Rica, onde falou sobre os ambiciosos objetivos do plano para transformar o seu país em potência agroalimentar regional.
São José, 11 de junho de 2021 (IICA). Modernizar e fortalecer a institucionalidade agropecuária, incorporar mais tecnologias para impulsionar a produtividade, robustecer a segurança alimentar de El Salvador e recriar as condições para fazer do país centro-americano uma potência agroalimentar regional.
O Ministro da Agricultura e Pecuária de El Salvador, David Martínez, acompanhado da Vice-Ministra, Lily Pacas, falou, na Sede Central do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), na Costa Rica, sobre os ambiciosos objetivos impulsionados pelo Plano Mestre de Resgate Agropecuário do seu governo e ressaltou o grande apoio do próprio setor agropecuário nacional à iniciativa oficial.
“Como governo central, estamos executando o Plano Mestre de Resgate Agropecuário. Uma das suas prioridades imediatas é modernizar e fortalecer o Ministério da Agricultura e Pecuária e, com o uso de tecnologia, atender muito melhor à população-alvo do Plano Mestre. A prioridade seguinte é executar o Plano Mestre de forma eficiente, ajudando a população a gerar o seu alimento com um programa de segurança alimentar”, disse o Ministro.
Martínez foi recebido pelo Diretor Geral do IICA, Manuel Otero, que reafirmou “o pleno compromisso de fortalecer o apoio técnico ao Plano Mestre de Resgate Agropecuário de El Salvador” e explorou com a autoridade possibilidades de cooperação em matéria de inovação, tecnologia, juventude rural, extensão digital e combate a pragas, entre outros temas.
O Plano Mestre de Resgate Agropecuário se propõe a oferecer assistência, tecnologia e acompanhamento ao setor. O seu financiamento se apoia na criação de dois fideicomissos destinados ao “Resgate da cafeicultura” e à “Soberania alimentar e resgate do setor agropecuário”, explicou o Ministro salvadorenho, indicando também que o Plano, por sua vez, se compõe de três eixos: Soberania alimentar e resgate do setor agropecuário, Resgate da cafeicultura e Ruralização, orientados para o incentivo da cadeia de produção, a dignificação dos produtores e a geração de 2 milhões de empregos.
“A razão da nossa visita é que o IICA foi um parceiro estratégico desde o início da nossa gestão, e sabemos que tem o know-how de que necessitamos para começar a executar eficientemente o Plano Mestre de Resgate Agropecuário. O IICA tem uma visão clara dos passos que é preciso dar na pesquisa em tecnologia, nas capacitações e na assistência técnica, e isso deve ser o propulsor de tudo, porque é o que vai nos ajudar a implementar o programa em tempo recorde e a alcançar resultados espetaculares que não tenho nenhuma dúvida que virão”, afirmou Martínez.
Forte consenso na reconstrução da capacidade produtiva
O Ministro lembrou que, décadas atrás, El Salvador foi um dos maiores produtores mundiais de café e o maior exportador regional de melão, sendo considerado “o celeiro da América Central”.
Neste sentido, e em vista da reconstrução da capacidade produtiva, enfatizou a aposta na produção de hortaliças e na agregação de valor ao setor cafeeiro, “para podermos gerar uma xícara de café que sabemos que é excepcional e dar-lhe um preço maior no momento de comercializá-lo. Assim, estamos muito emocionados porque cremos que, nessa aposta, com o acompanhamento correto, alcançaremos metas extraordinárias ainda neste ano”.
Martínez destacou ainda que o Plano, cuja execução foi um mandato do Presidente Nayib Bukele, “permitirá dinamizar imediatamente a economia, gerando empregos por meio do agro, empregos dignos, porque é um programa bem estruturado”.
Além do impulso ao setor agrícola do chefe do Poder Executivo, o Ministro destacou “a emoção” do setor privado com o Plano: “Temos uma população resiliente que lutou contra a maré e que agora, com o Plano, receberão o apoio necessário e eficiente. Não tenho a menor dúvida de que o povo salvadorenho vai resgatar a economia por meio da agricultura”.
Em outro ponto da sua exposição, após uma caminhada pelas instalações do IICA em que visitou o Centro de Interpretação do Amanhã da Agricultura (CIMAG), o Fab-Lab de inovação agropecuária e a Casa Típica Rural, o Ministro Martínez mencionou o vínculo entre a falta de oportunidades na ruralidade e o doloroso processo de migrações.
“É importantíssimo conectar as duas coisas. Por que não somente o salvadorenho migra, mas toda a região? Porque não há condições adequadas, não há oportunidades. O Plano gera essas oportunidades, gera as condições. É um programa que implica como vão cultivar, o que vão cultivar, onde vão fazer isso, de que forma estratégica fazê-lo, como vão comercializar e qual é o valor agregado que vamos dar a cada um dos produtos; e há ainda um programa de ruralização que nos vai ajudar a gerar no campo condições de infraestrutura dignas para que paremos a migração, não somente para as cidades, como as cidades principais de El Salvador, mas para os Estados Unidos. O avanço está vinculado diretamente à geração de oportunidades, à geração de trabalho digno: está vinculado a se estancar a migração. Com esse programa, obteremos resultados excepcionais na diminuição da migração”, concluiu.
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