Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura

Agroindústria Cadeias agrícolas Mudança climática Resiliência da agricultura Seguridade alimentária e nutricional

A pecuária sustentável é essencial para combater os efeitos da mudança climática e a fome nas Américas

Tiempo de lectura: 3 mins.

No webinar organizado pela Associação Mexicana de Produtores de Leite, a Representação do IICA no México destacou a contribuição da atividade pecuária das Américas para a produção de proteína de alto nível nutricional, e a importância de implementar mecanismos de cooperação para adaptar boas práticas que permitam diminuir as emissões de carbono.

Alberto Valdés, presidente de AMLAC; Diego Montenegro, Representante del IICA en México; Octavio Hernández, Director General de AMLAC; René Enríquez , Ricardo Gaitán, Rocío Campuzano, especialista en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos del IICA en México; Gina Gutiérrez, Arturo Macosay; coordinador General de Ganadería del Gobierno de México

Cidade do México, 10 de maio, 2024 (IICA) – As Américas têm um papel estratégico no suprimento de proteínas animais de alto valor, na redução da pobreza rural e na prevenção da mudança climática, destacou Diego Montenegro, Representante no México do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA).

No webinar “A sustentabilidade da pecuária nas Américas: parte da solução para a mudança climática”, organizado pela Associação Mexicana de Produtores de Leite (AMLAC), Montenegro enfatizou a importância de realizar mais e melhores práticas de gerenciamento sustentável na pecuária para ser mais eficientes na produção e contribuir para reduzir os efeitos da mudança climática.

Considerou que entre as medidas que podem ser adotadas estão o uso de tecnologias inovadoras em genética, nutrição, saúde animal, energias alternativas, biodigestores, gerenciamento hídrico, gerenciamento de solo, reflorestação, uso de biocombustíveis no maquinário, equipamentos e transporte.

Também mencionou que é importante propiciar, estimular e incentivar maior pesquisa e estudos sobre o equilíbrio de carbono na produção de laticínios em diferentes regiões do México e procurar mecanismos de cooperação entre países e produtores para adaptar boas práticas, estratégias e projetos.

“Com a existência de diferentes sistemas de produção, as medições das emissões de gases de efeito estufa (GEE) devem se adequar a cada um”, disse ao considerar que “é possível capturar dúzias de bilhões anuais de toneladas de carbono e metano para gerar resultados finais positivos”.

Montenegro enfatizou que os países devem assumir compromissos para reduzir as emissões de carbono e estar em conformidade com os acordos internacionais.

Também sinalizou que nos sistemas pastoris extensivos somente as emissões do setor primário e predial se deveriam imputar das cadeias de carne e leite e nos sistemas intensivos de produção, diferenciando as emissões derivadas dos combustíveis fósseis (CO2) das emissões bióticas.

Mais informações:

Rocío Campuzano, especialista em Sanidade Agropecuária e Inocuidade de Alimentos do IICA no México.

rocio.campuzano@iica.int

 

Compartilhar

Notícias relacionadas

San José, Costa Rica

abril 21, 2025

Dawn Francis, defensora da agricultura sustentável e dos cultivos orgânicos, modelo para pequenos produtores em sua Dominica natal, é reconhecida pelo IICA como Líder da Ruralidade das Américas

Francis fundou sua própria organização, a EcoBalance Inc., que implementou programas de capacitação para produtores e planos para a aquisição de equipamentos; e estabeleceu um centro de biodiversidade, onde recebe estudantes de escolas primárias e secundárias para ensiná-los sobre agricultura e meio ambiente.

Tiempo de lectura: 3mins

São Paulo, Brasil

abril 10, 2025

A região tem o potencial para liderar o mundo em combustíveis sustentáveis de aviação e deve estabelecer regras claras para fazer isso, afirmam atores-chaves do setor em Congresso Latino-Americano

O continente americano tem o potencial para ser líder global no fornecimento de combustíveis sustentáveis de aviação, embora, para isso, deva avançar no estabelecimento de regras claras e na harmonização de critérios de sustentabilidade certificáveis e baseados em ciência para as matérias-primas utilizadas.

Tiempo de lectura: 3mins

Nairóbi, Quênia

abril 10, 2025

Com visita de Otero ao Quênia, IICA reforça acordos com organizações que promovem a produtividade do setor agrícola com base na ciência, tecnologia e inovação

A AGRA e o CIMMYT são duas das organizações mais importantes do mundo dedicadas à pesquisa e à promoção da ciência e da inovação como ferramentas decisivas para a transformação da agricultura.

Tiempo de lectura: 3mins