Cafeicultores do município de La Paz, em Honduras, conseguiram reativar suas propriedades e diversificá-las com outros cultivos para enfrentar os tempos de crise.
São José, La Paz, Honduras, 31 de maio de 2021 (IICA). Várias cafeicultoras de Honduras se beneficiaram com a assistência técnica e os insumos recebidos do Programa Centro-Americano de Gestão Integral da Ferrugem do Café (PROCAGICA), que trabalha desde 2017 em quatro municípios afetados por essa praga no departamento de La Paz.
Uma delas é Sonia Pérez, produtora de café e Presidente da Empresa de Serviços Múltiplos “El Pedernal”, do município de São José. Ela foi capacitada pelo programa para manejar os destinos dessa organização dedicada à compra de café, os empréstimos pessoais e a comercialização de adubos orgânicos a seus parceiros.
Pérez conta que organizou a empresa a partir da constituição do fundo rotativo formado pelos insumos oferecidos pelo PROCAGICA. O fundo foi criado após o pagamento de 50% do custo das matérias-primas entregues aos produtores.
“Iniciamos a empresa em 2018. Contávamos apenas com os recursos humanos, o recurso econômico foi gerado conforme avançávamos no trabalho e pela disponibilidade de cada companheiro. Temos desenvolvido várias atividades e recebemos o apoio do PROCAGICA, como empresa, nos âmbitos econômico, organizacional e de campo, pelas capacitações e na parte técnica”, afirmou.
A Empresa de Serviços Múltiplos “El Pedernal”, do município de São José, La Paz, atualmente administra uma carteira de cerca de 200 mil lempiras, que distribui em empréstimos para seus parceiros, para a compra de adubo orgânico e a compra de café para a venda, a fim de obter melhores preços e evitar que os intermediários se aproveitem dos produtores não organizados.
Atualmente conta com 37 parceiros, entre homens e mulheres. Constituiu-se como uma empresa de serviços múltiplos porque, além do commodity café, dedica-se também à produção de adubo orgânico e à compra e venda desse grão.
“A capacitação dos parceiros na gestão da empresa tratou sobre como os livros contábeis deveriam ser administrados, do cumprimento das obrigações com as autoridades de construção quanto ao pagamento de impostos e autorizações de operação, a geração de novos negócios, a realização de projetos e a gestão de pessoal, entre outros temas”, destacou Pérez.
“Acreditamos que é isso que tem levantado a nossa empresa, que tem permitido aos parceiros fortalecer seus lotes de terra. Nestes anos, muitos já obterão uma colheita e isso os mantêm muito motivados em suas atividades produtivas”, acrescentou.
Além disso, com o PROCAGICA “recebemos capacitação sobre a gestão de propriedades de café, a elaboração de adubo orgânico, a forma como devemos estabelecer a plantação de café, o plantio de musáceas, a gestão da sombra e outros aspectos”, acrescentou.
Visão como empresários
Sonia Pérez conta sobre a visão que têm como uma empresa que cresce gradualmente, com novos projetos e metas implantados.
“O PROCAGICA nos ajudou muito a seguir adiante, estamos renovando os lotes de parceiros, muitos foram afetados pela doença da ferrugem, assim como os furacões Eta e Iota prejudicaram muitas propriedades, seja pela perda de folhagem como por problemas de maturação. A pandemia também tem atrasado muitas atividades que estavam pendentes. Tudo isso nos afetou muitíssimo”, relatou a jovem empresária.
Ela indicou que o PROCAGICA foi o motor que lhes impulsionou para alcançar bons resultados em suas propriedades rurais e no negócio do café. “O programa também nos têm apoiado quanto ao plantio de grãos básicos, tendo nos facilitado os kits de sementes. Embora o programa chegue ao fim, deixa-nos, como organização e empresa, a base para seguir por nossa própria conta, deixa-nos a semente para seguirmos adiante”, destacou.
A empresa compra o café dos mesmos parceiros e busca adquirir um terreno para dedicar ao processamento do café.
“Queremos agregar valor ao café, esse é um de nossos objetivos, levá-lo aos mercados, exportá-lo. Os companheiros têm dado suas contribuições diariamente para o projeto com suas ideias para melhorias”, assegurou Pérez.
Dentre as principais realizações, afirmou, estão a obtenção de café com 87% de qualidade de taça. Acreditam chegar, em pouco tempo, a se transformar em produtores de café de alta qualidade na zona, alcançando melhores cultivos e melhores preços para os parceiros.
O PROCAGICA é promovido pela União Europeia (UE) e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) nos municípios de Marcala, Chinacla, Santa Maria e São José, no departamento de La Paz, Honduras.
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