A região da América Latina e do Caribe é essencial para o trabalho da Cátedra, pois é uma das regiões mais ativas no desenvolvimento de legislações relacionadas à segurança alimentar.
São José, 13 de novembro de 2021 (IICA) — O acordo de cooperação entre a Université Laval e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) permitirá que ambas as partes deem continuidade à sua já frutífera colaboração, notadamente por meio da organização conjunta de atividades de transferência de conhecimentos relacionadas à transição para sistemas alimentares sustentáveis e, mais amplamente, com a segurança alimentar.
O IICA é o organismo especializado em agricultura do Sistema Interamericano há mais de 79 anos, e a sua missão é incentivar, promover e apoiar os 34 Estados membros em seus esforços para alcançar o desenvolvimento agrícola e o bem-estar rural, o que é realizado pelo IICA por meio da cooperação técnica. “Usando uma lente legal, essa promissora parceria busca examinar a transformação do sistema alimentar e promover a segurança e a diversidade alimentar nas Américas”, disse o Dr. Jean-Charles Le Vallée, Representante do IICA no Canadá.
A Cátedra de Pesquisa Jurídica em Diversidade e Segurança Alimentar da Université Laval tem como objetivo fazer uma análise crítica dos instrumentos jurídicos nacionais e internacionais existentes com relação ao objetivo de proteger e promover a segurança alimentar mundial sustentável. A cadeira também é um fórum para uma significativa reflexão contínua e transferência de conhecimento com todas as partes interessadas. A formação de uma nova geração de juristas em uma área na qual o conhecimento é muito procurado está no cerne da sua missão.
Para a Vice-reitora de Pesquisa e Inovação da Université Laval, Eugénie Brouillet, “essa colaboração com o IICA ilustra o compromisso da Université Laval para contribuir com o cumprimento dos objetivos de desenvolvimento sustentável traçados pelas Nações Unidas, neste caso, pela reflexão científica sobre a segurança alimentar. Essa parceria confirma a liderança da nossa equipe intersetorial de pesquisadores de alto nível nesse campo.”
Para a titular da Cátedra, Dra. Geneviève Parent: “A renovação dessa colaboração com a região da América Latina e do Caribe é essencial para o trabalho da Cátedra, pois é uma das regiões mais ativas no desenvolvimento do direito relacionado à segurança alimentar, à nutrição e à sustentabilidade, inclusive com legislações inovadoras que contribuem para a transformação dos sistemas alimentares.”
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