Desde novembro de 2019, a Organização Mundial do Turismo é parceira do IICA no fortalecimento do agroturismo rural e sustentável.
A OMT e o IICA cooperam na implementação de projetos que promovem o desenvolvimento de capacidades e a capacitação em temas como posicionamento e marca de destinos de turismo rural, desenvolvimento e diversificação de produtos e habilidades digitais, com a ajuda financeira das agências doadores internacionais.