Con el Taller de Planificación en Salud Animal, “Diseño y evaluación de Programas de Salud Animal” se completó el proceso que entre SAIA, la Representación del IICA Paraguay el PI Cadenas vienen adelantando desde el año 2015. Durante estos años se han realizado talleres de fortalecimiento de capacidades, reuniones de trabajo y visitas de campo y acompañamiento virtual en las temáticas de diseño y evaluación de programas de salud animal. Las actividades coordinadas por la Representación se han ejecutado en conjunto con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). En el año 2015 se inició el diseño y aplicación de herramientas con la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), el Viceministerio de Ganadería y la Mesa de Competitividad de la Cadena Ovina. Posteriormente en esa línea se realizaron talleres para priorizar enfermedades ovinas, identificación de la ocurrencia de enfermedad y se apoyó a la Universidad Nacional de Asunción en el diseño de estrategias de muestreo para definir las bases sobre el estatus sanitario en la Cadena Ovina del Paraguay. El interés inter-institucional del país en desarrollar la Cadena Ovina, constituyó una prioridad sometida al Proyecto Insignia de Cadenas, incorporando la sanidad animal por su papel en el desarrollo de sistemas de producción eficientes, la generación de oferta de proteína de origen animal de calidad y el potencial acceso a mercados internacionales. Durante estos años las acciones fueron lideradas técnicamente por el Dr. Jaime Romero Especialista Internacional SAIA del IICA y coordinadas por el Dr. Carlos Franco Especialista SAIA IICA Paraguay. Entre 2016 y 2018 el SENACSA involucro a los líderes de programas sanitarios y de diagnóstico en el proceso, con el fin de fortalecer sus capacidades y junto a ellos se incorporaron más funcionarios del Viceministerio de Ganadería, así como especialistas de la Comisión Técnica de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Las herramientas desarrolladas y validadas durante estos años de trabajo permitieron la publicación IICA de la “Guía para diseño de programas salud animal” de acceso libre en el link (http://opackoha.iica.int/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=35191) y siguiendo la demanda del país su aplicación para el diseño de Programas de Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis Bovina, mantenimiento y aseguramiento del Estatus de Libre de Enfermedad de New Castle y de la Peste Porcina Clásica, y del Síndrome falla reproductiva en ovinos, beneficiando las cadenas bovinas de carne y leche, las cadenas avícolas de huevo y carne, la cadena porcina y la cadena ovina con énfasis en producción de carne.
Las herramientas utilizadas se desarrollaron incorporando conocimientos de epidemiología y economía veterinaria y siguiendo cuatro grandes etapas de priorización de enfermedades, definición de objetivos, identificación de estrategias de intervención y evaluación y selección de las mismas. Se hace especial énfasis en la toma de decisiones, los diferentes actores y la generación de beneficios.
El Taller que contó con la participación del Representante del IICA en Paraguay, el Jefe del SENACSA y la Decana de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción, permitió el fortalecimiento de capacidades de profesionales de instituciones públicas y privadas vinculados a las diversas cadenas de valor señaladas, y también recomendaciones y aportes conceptuales y técnicos para el mejoramiento de los programas sanitarios prioritarios para el Paraguay, el beneficio de las poblaciones rurales y el desarrollo económico del país. Los participantes en el Taller resaltaron la calidad técnica del material, su utilidad y fácil aplicación, exaltando la metodología de trabajo e indicando que el enfoque implica cambio de paradigma en el diseño y evaluación de programas de salud animal.
Más información: carlos.franco@iica.int
