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El papel de los cereales y las semillas oleaginosas en los sistemas alimentarios sostenibles: la perspectiva del hemisferio occidental hacia la Cumbre de sistemas alimentarios de las Naciones Unidas de 2021

Event Date
2021-04-23
City
São José, Costa Rica
Country
Sede Central

Descripción

Con el objetivo de difundir conocimientos actualizados y conceptos probados sobre el papel de los granos y las semillas oleaginosas en el sistema alimentario sostenible, el seminario web promoverá la perspectiva del hemisferio occidental sobre las prácticas de producción sostenible en preparación para la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS) de 2021. Además de las presentaciones de expertos de renombre internacional, los debates facilitados por los líderes de la industria fomentarán la interacción de la audiencia.

El contenido del webinar será publicado por el IICA como un subsidio para las discusiones técnicas y de políticas que darían forma al posicionamiento de los miembros del IICA y de la industria hacia el UNFSS.

Habrá interpretación simultánea trilingüe (español, inglés y portugués).

 Objetivos:

  • Compartir el conocimiento científico actual y las perspectivas de los expertos sobre el importante papel de los cereales y las semillas oleaginosas en un sistema alimentario sostenible.
  • Explorar oportunidades y desafíos para el futuro.

 

Público objetivo: autoridades gubernamentales, representantes de la industria, agricultores, academia y miembros de la sociedad civil de los Países Miembros del IICA.

Programa

Fecha - Hora Actividad Expositores
9:00-9:15 a.m. (Hora de Costa Rica) Bienvenida y Apertura Manuel Otero, Director General del IICA; Tom Rosser, Viceministro Adjunto, Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC); y Fernando Schwanke, Secretario para Agricultura Familiar e Cooperativas, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) Brasil.
9:15–9:35 a.m. Orgullo de alimentar al mundo: una mirada a la contribución del hemisferio occidental a la seguridad alimentaria mundial Jim Sutter, U.S. Soybean Export Council (USSEC), y Marcelo Regúnaga de GPS, y Ex Secretario de Agricultura, Argentina.
9:35–9:55 a.m. Beneficios de los cereales y las semillas oleaginosas para la salud y la nutrición Gordon Bacon, Global Pulse Confederation.
9:55-10:15 a.m. Reconectar los consumidores modernos con la agricultura: cómo aumentar la comprensión entre los agricultores, sus clientes y sus críticos Sergio Bortolozzo, GPS-MAIZALL–Brasil.
10:15-10:35 a.m. Cuestiones de sostenibilidad y producción de cereales y semillas oleaginosas Chip Councell, U.S. Grains Council.
10:35–10:40 a.m. Preguntas y respuestas Lloyd Day, Subdirector General del IICA.
10:40–11:00 a.m. Cultivo de cereales y semillas oleaginosas y deforestación: prácticas responsables y métricas razonables para mejorar la comprensión Rob Coviello, Chief Sustainability Officer – Bunge.
11:00–11:20 a.m. Diseñar e implementar un enfoque que trascienda sectores y fronteras nacionales Gustavo Idigoras, Presidente CIARA-CEC, Argentina.
11:20–11:40 a.m. Papel de los cereales y semillas oleaginosas en el desarrollo socioeconómico Wellington Andrade, APROSOJA, Brasil.
11:40–12:00 m. El papel de los cereales y las semillas oleaginosas en el desarrollo rural y la consecución del ODS 8, “Trabajo decente y crecimiento económico” Michael Carroll, GPS; y María Noel Sanguinetti, Gerente de la Asociación de Cultivadores de Arroz, Uruguay.
12:00 m.–12:05 p.m. Preguntas y respuestas Lloyd Day, Subdirector General del IICA.
12:05-12:25 p.m. Sostenibilidad e innovación: el vínculo esencial entre rentabilidad y sostenibilidad en el hemisferio occidental Michael Dover, Presidente de AACREA, Argentina.
12:25–12:55 p.m. Comercio internacional y sistemas alimentarios Gary Martin, NAEGA, Estados Unidos; y Marcos Jank, INSPER, Brasil.
12:55–1:00 p.m. Preguntas y respuestas / Consideraciones finales María Giraudo, Expresidenta de AAPRESID, Argentina.

Expositores

Expositores:

Presentaciones

  1. Orgullo de alimentar al mundo: una mirada a la contribución del hemisferio occidental a la seguridad alimentaria mundial.
  2. Contribución del Hemisferio Occidental a la seguridad alimentaria mundial con sistemas eficientes y sostenibles.
  3. Beneficios de los cereales y las semillas oleaginosas para la salud y la nutrición.
  4. Reconectar los consumidores modernos con la agricultura: cómo aumentar la comprensión entre los agricultores, sus clientes y sus críticos.
  5. Cuestiones de sostenibilidad y producción de cereales y semillas oleaginosas.
  6. Cultivo de cereales y semillas oleaginosas y deforestación: prácticas responsables y métricas razonables para mejorar la comprensión.
  7. Diseñar e implementar un enfoque que trascienda sectores y fronteras nacionales.
  8. Papel de los cereales y semillas oleaginosas en el desarrollo socioeconómico.
  9. El papel de los cereales y las semillas oleaginosas en el desarrollo rural y la consecución del ODS 8, “Trabajo decente y crecimiento económico”.
  10. Sostenibilidad e innovación: el vínculo esencial entre rentabilidad y sostenibilidad en el hemisferio occidental.
  11. Comercio internacional y sistemas alimentarios.

*Se habilitarán próximamente.

Transmisión en vivo