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Cadenas agrícolas

IICA y la Secretaría de Agricultura de Puebla suman esfuerzos para fortalecer la producción ovina y caprina

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IICA y la Secretaría de Agricultura de Puebla suman esfuerzos para fortalecer la producción ovina y caprina

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El proyecto está previsto para desarrollarse durante cinco años y beneficiar al menos a mil productoras y productores, mediante acciones enfocadas en buenas prácticas regenerativas para agua y suelos, manejo de rebaños, nutrición animal estratégica, sanidad e higiene, reproducción y mejoramiento genético, entre otros.

Ciudad de Puebla, Puebla, 9 de junio de 2026.- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno del estado de Puebla (SADR) sostuvieron una mesa de trabajo con el propósito de avanzar en la construcción de una alianza estratégica para fortalecer las cadenas de producción ovina y caprina en la entidad.

En la reunión participó Ana Laura Altamirano Pérez, titular de la SADR, quien destacó que para el Gobierno estatal el campo es una prioridad, por lo que existe disposición para colaborar de manera coordinada con el IICA en acciones que contribuyan a la sustentabilidad, la soberanía alimentaria y el fortalecimiento de las capacidades productivas en la entidad.

Al centro: Ana Laura Altamirano Pérez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno del estado de Puebla (SADR).

La secretaria subrayó que el gobernador Alejandro Armenta Mier ha manifestado su interés en impulsar un campo poblano con mayor calidad, valor agregado y oportunidades para las y los productores. Asimismo, recordó que la administración estatal invierte este año mil 700 millones de pesos para fortalecer al sector agropecuario.

Durante el encuentro, José Luis Ayala, coordinador técnico del IICA en México, presentó una propuesta de modelo productivo sustentable, inclusivo e innovador, que integra componentes técnicos, ambientales, económicos y sociales, orientado a mejorar la rentabilidad, la resiliencia y el acceso a mercados de las y los productores de pequeños rumiantes.

La iniciativa, impulsada en el marco de la Alianza Canadá–América Latina para el Desarrollo Sostenible de la ovino-caprinocultura y con el apoyo de Asuntos Globales Canadá, busca fortalecer los sistemas productivos ovinos y caprinos, que representan una fuente clave de ingresos, alimentación y desarrollo para los hogares rurales, especialmente para mujeres, jóvenes y comunidades indígenas.

Por su parte, Ancuţa Caracudă, coordinadora de proyectos del IICA en México, explicó que la propuesta contempla cuatro ejes de trabajo: genética y mejoramiento animal; producción resiliente ante la variabilidad climática; salud animal, gestión sanitaria y trazabilidad; así como cadenas de valor e inclusión en el mercado.

De izquierda a derecha: Ancuţa Caracudă, coordinadora de proyectos del IICA en México y José Luis Ayala, coordinador técnico del IICA en México.

El proyecto está previsto para desarrollarse durante cinco años y beneficiar al menos a mil productoras y productores, mediante acciones enfocadas en buenas prácticas regenerativas para agua y suelos, manejo de rebaños, nutrición animal estratégica, sanidad e higiene, reproducción y mejoramiento genético, trazabilidad, acceso a mercados, valor agregado, certificación de productos con identidad biocultural y aprovechamiento de biomasa, bioinsumos y bioproductos.

Como resultado de la mesa de trabajo, ambas instituciones acordaron avanzar en la formalización de una alianza que permita construir de manera conjunta una ruta de trabajo, definir roles, establecer mecanismos de seguimiento y fortalecer la transparencia y la rendición de cuentas.

Con esta colaboración, el IICA y la SADR Puebla buscan contribuir al desarrollo de una producción ovina y caprina más sustentable, rentable e incluyente, que reconozca el papel de las y los pequeños productores en la seguridad alimentaria, la economía rural y la conservación de la identidad productiva de los territorios.

Más información:

José Luis Ayala Espinosa
Coordinador técnico

jose.ayala@iica.int

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