Con ideas en mente, pero también con el propósito de transformar sus territorios, 35 jóvenes de América Central y México iniciaron un recorrido que procura ir más allá del emprendimiento: construir oportunidades sostenibles desde el comercio justo.

Un informe de CEPAL, FAO, IICA y CAF advierte que elevar la productividad agropecuaria es crucial para construir un agro más resiliente, inclusivo y sostenible, y representa una condición indispensable para asegurar el bienestar, la seguridad alimentaria y el futuro de los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe (ALC).

Una cadena de colaboración que comenzó en el campo y terminó en los comedores escolares del municipio de Vázquez de Coronado, en Costa Rica, permitió que niñas, niños y adolescentes de diversos centros educativos recibieran alimentos frescos y libres de pesticidas como parte de una iniciativa conjunta entre el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).