Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Inocuidad de los alimentos

Actualización sobre disposiciones para el ingreso de alimentos en Estados Unidos

Inocuidad de los alimentos

Actualización sobre disposiciones para el ingreso de alimentos en Estados Unidos

Tiempo de lectura: 3 mins.

Nuevos Foros Técnicos sobre la normativa final de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos de Estados Unidos se desarrollarán en mayo y junio.

Montevideo, Uruguay, 4 de mayo, 2016 (IICA).  Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en coordinación con la Oficina Regional de la Agencia Federal de Alimentos y Medicinas estadounidense (FDA, por sus siglas en inglés) se encuentran organizando una serie de sesiones informativas sobre la normativa final de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA) en ese país.

El objetivo de los Foros es sensibilizar a los funcionarios gubernamentales, del sector privado y personal técnico del IICA en las Américas, acerca de las disposiciones de esta nueva normativa.

Los foros se desarrollarán el 11 y 18 de mayo y el 2 de junio, de 12.00 a 14.00 hrs. el primero y el tercero y de 12.00 a 15.00 hrs el segundo (hora de Uruguay). En la primera sesión se analizará la Norma final sobre productos frescos; en la segunda se estudiará la Norma final sobre controles preventivos para alimentos y el programa de verificación de proveedores extranjeros y en la última sesión se presentará sobre la Regla final Certificación de Tercera Parte.

Con un nuevo sistema de audio, las sesiones podrán ser seguidas desde la Sala de Reuniones del IICA – Representación Uruguay (Luis P. Piera 1992 Piso 3. Edificio MERCOSUR). La transmisión se desarrollará desde la Sede Central del IICA en Costa Rica por webcast. Se contará con interpretación simultánea español-inglés. Cupos limitados. 

Para participar puede inscribirse AQUÍ

Más información: 
alejandra.bentancur@iica.int 

Compartir

Noticias relacionadas

mayo 20, 2026

Misión Técnica del MADES evalúa las amenazas de especies exóticas invasoras en Áreas Silvestres Protegidas de la Región Oriental

Tiempo de lectura: 3mins

Ciudad de México

mayo 20, 2026

Centroamérica y México avanzan en la revisión de protocolos regionales para prevenir y controlar el gusano barrenador del ganado, con acompañamiento de USDA y el IICA

En el encuentro se destacó la importancia de robustecer la cooperación regional, subrayar el valor del trabajo conjunto entre países e instituciones para fortalecer las capacidades técnicas y operativas en la región, y avanzar hacia mecanismos armonizados que permitan mejorar la vigilancia epidemiológica, el intercambio de información y el control de la movilización animal frente al GBG.

Tiempo de lectura: 3mins

: Reunión de representantes del sector lechero frente a banderas institucionales en Costa Rica, en el marco de iniciativas para impulsar la sostenibilidad de la lechería en América Latina y el Caribe, con participación de organismos regionales como IICA y FEPALE.

San José, Costa Rica

mayo 18, 2026

El IICA y la Federación Panamericana de Lechería fortalecen agenda estratégica para el desarrollo sostenible del sector lácteo regional

El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muhammad Ibrahim, y el Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), Ariel Londinsky, sostuvieron una reunión técnica de alto nivel para profundizar la articulación entre ambos organismos y consolidar iniciativas estratégicas orientadas al fortalecimiento competitivo y sostenible del sector lácteo regional.

Tiempo de lectura: 3mins