Del 17 al 21 de abril, en las instalaciones del Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN) se realizó el curso “Esquemas de Comercialización”, que vincula a pequeños productores de mercado. Este curso reunió a funcionarios del Ministerios de Agricultura Ganadería , Acuacultura y Pesca (Magap) y técnicos de 24 provincias del país y que participó como facilitador principal el Dr. Hernando Riveros, técnico especialista de la Representación del IICA en Perú.
Del 17 al 21 de abril, en las instalaciones del Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN) se realizó el curso “Esquemas de Comercialización”, que vincula a pequeños productores de mercado. Este curso reunió a funcionarios del Ministerios de Agricultura Ganadería , Acuacultura y Pesca (Magap) y técnicos de 24 provincias del país y que participó como facilitador principal el Dr. Hernando Riveros, técnico especialista de la Representación del IICA en Perú.
El curso combinó temas teóricos y prácticos y permitió a los participantes poner en práctica algunas herramientas como Bench Marking. Con las visitas de observación a diferentes supermercados, delicatessen y tiendas especializadas del país.
Además en un foro de invitados especiales se contó con la presencia de Mario Cadena, Representante de Funconquercom, fundación de las queserías rurales de Salinas y Verónica Acosta, gerente de Sumak Micuy, empresa exportadora de productos nativos : ají rocoto, mortiño y uvillas de variedades criollas.
El curso reunió a 60 participantes en total.
Mayor Información: margarita.baquero@iica.int
