Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Inocuidad de los alimentos Sanidad agropecuaria

RAM: Instituciones integradas trabajarán en conjunto para implementar programa piloto de vigilancia en Paraguay

Inocuidad de los alimentos Sanidad agropecuaria

RAM: Instituciones integradas trabajarán en conjunto para implementar programa piloto de vigilancia en Paraguay

Tiempo de lectura: 3 mins.

Con miras a la implementación de un programa piloto de vigilancia epidemiológica de Resistencia Antimicrobiana (RAM) en salud animal, se desarrolló un taller los días 12, 13 y 14 de junio en la sede de la Representación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Paraguay.

Con miras a la implementación de un programa piloto de vigilancia epidemiológica de Resistencia Antimicrobiana (RAM) en salud animal, se desarrolló un taller los días 12, 13 y 14 de junio en la sede de la Representación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Paraguay.

El taller se implementó con la presencia y liderazgo técnico de dos referentes de renombre internacional, el científico y catedrático de la Universidad Estatal de Ohio, el Dr. Armando Hoet y la Dra. Ericka Calderón, Especialista en Sanidad e Inocuidad de los Alimentos, de la sede central del IICA, quienes condujeron el desarrollo técnico metodológico de esta acción de cooperación hemisférica.

Este esfuerzo se ejecutó en el marco del tema estratégico Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), y el Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de las Cadenas Agrícolas para la Seguridad Alimentaria y el Desarrollo Económico del IICA, y contó con la participación de las instituciones que van a formar parte de la subcomisión en Resistencia Antimicrobiana en sanidad animal, las cuales trabajando en conjunto lograrán aumentar las capacidades nacionales para que se logre llevar a cabo tareas de vigilancia epidemiológica de RAM en Paraguay, siendo estas INAN, SENACSA , FCV-UNA, ARP, MSP y Bs, VMG, entre otras.

Una vez más el IICA en alianza con la Universidad Estatal de Ohio y con el apoyo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) impulsan iniciativas prioritarias para asegurar la sanidad en cadenas agropecuarias, incluyendo la prevención y el control, mediante la articulación  interinstitucional en la formulación e implementación de un programa de vigilancia y monitoreo en RAM, debido al impacto económico productivo y al interés de este tema en la salud pública.

Los expertos internacionales calificaron de positivo y exitoso el proceso de articulación. Por su parte el Dr. Armando Hoet, expresó los siguiente “Logramos exitosamente ir a través de todos los pasos que se  requieren para elaborar un programa de vigilancia y monitoreo que cubra el continuo desde las granjas directamente al consumidor”, quien además añadió que se espera la implementación del programa piloto para mediados o finales del año 2018.

La Dra. Ericka Calderón afirmó que el taller realizado en Paraguay resultó muy efectivo ya que las instituciones involucradas están integradas e interesadas en trabajar en conjunto. A las mismas se les acompañará hasta que el programa se lleve a cabo, agregó la especialista.

Son cada vez más los países que solicitan, por medio de sus instituciones especializadas en sanidad animal, la cooperación técnica del IICA en este tema, por lo cual, el instituto ha concentrado su apoyo para impulsar comisiones nacionales en cada país, que puedan construir un programa de vigilancia epidemiológica para controlar este problema.

El producto final de este taller será la conformación de una subcomisión y sus miembros adjuntos para resistencia antimicrobiana en sanidad animal y un programa de vigilancia y control en RAM, elaborado participativamente con referentes nacionales, conteniendo los futuros pasos de esta cooperación para su implementación en el país.

Compartir

Noticias relacionadas

Ciudad de México

abril 24, 2026

Destaca IICA avances de SAbERES para escalar soluciones de adaptación en territorios rurales de México

En el Foro Nacional de Adaptación Basada en Ecosistemas y Financiamiento Rural, el Instituto presentó resultados del desarrollo de capacidades y acompañamiento técnico a pequeños productores y organizaciones rurales que ya implementan prácticas sostenibles, resilientes y rentables en sus sistemas productivos.

Tiempo de lectura: 3mins

Ciudad de México, México y San José, Costa Rica

abril 23, 2026

AGRICULTURA e IICA fortalecen cooperación para impulsar la soberanía alimentaria y la sanidad agropecuaria en México

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) suscribieron el Acuerdo General de Cooperación y Gestión de Proyectos, con el propósito de fortalecer la cooperación técnica en favor del sector agroalimentario, el bienestar de las comunidades rurales y la soberanía alimentaria de México.

Tiempo de lectura: 3mins

San José, Costa Rica

abril 21, 2026

IICA y Plataforma Hemisférica de Bioinsumos lanzan ciclo de diálogos internacionales sobre innovaciones que revolucionan este sector clave para la agricultura de las Américas

La primera sesión del ciclo contó con la participación de 180 personas de varios países de la región y se efectuó bajo el tema Nueva generación de biofertilizantes microbianos editados con CRISPR, una herramienta de biotecnología que permite modificar de forma precisa el ADN de microorganismos como hongos y bacterias, con el potencial de mejorar su eficiencia en la absorción de nutrientes y su interacción con los cultivos, dando lugar a tecnologías con menor impacto ambiental.

Tiempo de lectura: 3mins