Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Digitalización agroalimentaria

La introducción de las tecnologías digitales en los sistemas agroalimentarios implica su transformación ante las crecientes demandas y desafíos de la humanidad. En este sentido, la transformación digital conlleva una serie de beneficios potenciales alineados con las nuevas preocupaciones de la sociedad global, entre las que se destacan: aumentar la producción y resiliencia, disminuir impactos ambientales y otras externalidades negativas, mejorar la transparencia, facilitar la integración y cooperación, y mejorar las condiciones de vida y trabajo rural. Dados esos beneficios, las tecnologías digitales constituirán una de las herramientas principales para la acción climática, así como para mejorar el modo en que se formulan y ejecutan las políticas agropecuarias. La contracara son los impactos negativos que el avance digital puede tener entre quienes no puedan adaptarse a la nueva era y a la velocidad de estos cambios. La transformación digital requiere de una serie de factores (infraestructura cibernética, acceso a las tecnologías, habilidades para manipularlas, etc.) para los que se observan grandes brechas, por lo que dejan latente la posibilidad de que se convierta en un elemento de desigualdad, conflicto y exclusión.

La transformación digital de los sistemas agroalimentarios se ha acelerado debido a la creciente oferta de soluciones digitales y al aumento de la digitalización por causa de la pandemia de COVID-19. Por lo tanto, es el momento oportuno para impulsar la transformación digital de los sistemas agroalimentarios, con el fin de aprovechar los beneficios que promete y atenuar sus amenazas.

En este contexto, se crea el programa de Digitalización Agroalimentaria, a partir del entendimiento de que la agricultura digital es un elemento central para la transformación dinámica e inclusiva de los sistemas agroalimentarios de las Américas. Para este fin, enfoca sus acciones en torno a los siguientes objetivos:

  • Establecer y difundir la necesidad de impulsar la transformación digital, así como apoyar la construcción de institucionalidad y el diseño de iniciativas de política. Se llevarán a cabo acciones dirigidas a la sensibilización sobre los beneficios y amenazas de la transformación digital, al mapeo y análisis de iniciativas políticas para impulsar la transformación digital y a la provisión de apoyo a los países miembros en el diseño de iniciativas.
  • Articular y ofrecer instancias de formación de habilidades. Se realizarán acciones orientadas a detectar necesidades u oportunidades de formación de habilidades, así como a coordinar, con instituciones educativas y de investigación y con los proveedores de las tecnologías, el desarrollo de instancias concretas para la formación de habilidades.
  • Detectar y apoyar la implementación de experiencias exitosas de digitalización y el desarrollo de soluciones adaptadas a los contextos. Se identificarán tecnologías digitales promisorias, se generarán experiencias piloto de éxito en digitalización agroalimentaria y se promoverá su replicación y adaptación en otros contextos.

Contáctenos

Federico Bert

Gerente del Programa

federico.bert@iica.int

Cooperación Técnica

Dirección

dct@iica.int

Integrantes del equipo

Federico Bert

federico.bert@iica.int

Carlos Ruiz Macho

carlos.ruiz@iica.int

Alice Alcantara

alice.alcantara@iica.int

Consultores para proyectos específicos

Sandra Ziegler

Juan Andrés del Río

Jeremías Lachman

Guillermo Podestá

Grupo Asesor

Mariana Vasconcelos

Laurens Klerkx

Luis Salazar

Compartir

Multimedia

Explora nuestros videos y descubre el impacto del IICA en la agricultura y el desarrollo rural en toda la región.

Ecuador

enero 19, 2026

Hitos del 2025: El impacto del IICA Ecuador en el agro

México

diciembre 12, 2025

De residuos agrícolas a activos de carbón: un modelo práctico de biochar para América Latina

Noticias

San José, Costa Rica

enero 19, 2026

Ministro de Agricultura de Guyana consideró histórico que un compatriota conduzca el IICA y llamó al organismo a profundizar su rol como motor del desarrollo sostenible en las Américas

Mustapha reconoció la trayectoria de Ibrahim en el ámbito del desarrollo agrícola, la cooperación internacional y las políticas públicas y consideró que “su capacidad probada para integrar ciencia, políticas y acción práctica representa el tipo de liderazgo que exige el complejo panorama agrícola y de seguridad alimentaria actual”.

Tiempo de lectura: 3mins

San José, Costa Rica

enero 16, 2026

Brasil,  listo para profundizar trabajo conjunto con el IICA y sus Estados Miembros, aseguró viceministro de Agricultura Cleber Soares

Brasil tiene muy buenas expectativas depositadas en la gestión de Muhammad Ibrahim al frente del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) debido a la gran experiencia del nuevo Director General en la gestión de instituciones de desarrollo agrícola que promueven la competitividad a través de la ciencia, la tecnología y la innovación, afirmó el viceministro (Secretario Ejecutivo) adjunto del Ministerio de Agricultura y Ganadería brasileño, Cleber Soares.

Tiempo de lectura: 3mins

San José, Costa Rica

enero 15, 2026

Muhammad Ibrahim asumió como Director General del IICA con compromiso de profundizar cooperación basada en ciencia para fortalecer el agro en las Américas

Muhammad Ibrahim asumió como nuevo Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en un acto que contó con la presencia de ministros y altos funcionarios de más de 30 países, en el que el ingeniero agrónomo de nacionalidad guyanesa se comprometió a trabajar para todas las regiones de las Américas de modo de construir, con base en la ciencia, sistemas agroalimentarios más competitivos y eficientes.

Tiempo de lectura: 3mins