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SANIDAD AGROPECUARIA, INOCUIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

El programa se enfoca en la promoción de un sector agrícola productivo, competitivo y sostenible que proporcione alimentos seguros a través de los mercados locales, regionales y mundiales, mediante la generación, la mejora y la aplicación de políticas de sanidad agropecuaria, inocuidad y calidad de los alimentos (SAIA).

Sus ejes medulares son impulsar el fortalecimiento institucional de los sistemas SAIA, armonizar, actualizar e implementar normas de sanidad, inocuidad y calidad; y desarrollar capacidades para adoptar buenas prácticas y atender asuntos emergentes y emergencias sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad de los alimentos, con énfasis en las de carácter transfronterizo.

  • Noticias

    Elevar acceso a tecnologías y mejorar la calidad de los suelos es fundamental para enfrentar los desafíos productivos del agro

    Expertos de centros de investigación internacionales participaron junto con el Director General del IICA en un foro que analizó los retos y las oportunidades de la agricultura de las Américas para ser la gran proveedora de alimentos mundial.
  • Noticias

    IICA y Charrúa TV de Uruguay se alían para aumentar divulgación de temas agropecuarios y fortalecer desarrollo del sector

    Presentación del acuerdo se realizó durante la actual Expo Prado, la mayor vitrina de la agricultura uruguaya.
  • Noticias

    PROCAGICA apuesta al relevo generacional y la adopción de tecnologías para los nuevos profesionales en caficultura de El Salvador

    Con el apoyo del programa se realizó además el muestreo del suelo de las parcelas para analizar su composición química y elaborar con los estudiantes los planes de nutrición.
  • Noticias

    PROCAGICA promueve diversificación productiva en cafetales de Nicaragua

    La diversificación contribuye a la sostenibilidad y la resiliencia de los sistemas productivos cafetaleros. En Nicaragua, este programa de la Unión Europea y el IICA trabaja con familias para fortalecer su seguridad alimentaria.
  • Noticias

    PROCAGICA impulsa a pequeños productores de El Salvador a diversificar ingresos para hacer frente al impacto económico de la pandemia

    El programa brinda asistencia técnica a los caficultores para el uso de fertilizantes foliares orgánicos y productos para control de plagas, a fin de lograr cosechas bajo una agricultura orgánica

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