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SANIDAD AGROPECUARIA, INOCUIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
El programa se enfoca en la promoción de un sector agrícola productivo, competitivo y sostenible que proporcione alimentos seguros a través de los mercados locales, regionales y mundiales, mediante la generación, la mejora y la aplicación de políticas de sanidad agropecuaria, inocuidad y calidad de los alimentos (SAIA).
Sus ejes medulares son impulsar el fortalecimiento institucional de los sistemas SAIA, armonizar, actualizar e implementar normas de sanidad, inocuidad y calidad; y desarrollar capacidades para adoptar buenas prácticas y atender asuntos emergentes y emergencias sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad de los alimentos, con énfasis en las de carácter transfronterizo.
Gerente del Programa
- Ana Marisa Cordero Peña, Gerente, Sede Costa Rica - ana.cordero@iica.int
Equipo técnico
- Horrys Friaca. Especialista Norte, Representación Estados Unidos - horrys.friaca@iica.int
- Alejandra Díaz. Especialista Región Central, Sede Costa Rica - alejandra.diaz@iica.int
- Ana Marisa Cordero Peña. Especialista Técnico, Sede Costa Rica - ana.cordero@iica.int
- Erick Bolaños, Especialista Técnico, Sede Costa Rica - erick.bolanos@iica.int
- Ericka Calderón. Especialista Técnico, Sede Costa Rica - ericka.calderon@iica.int
- Jaime Romero. Especialista Región Andina, Representación Perú - jaime.romero@iica.int
- María de Lourdes Fonalleras. Especialista Región Sur, Representación Paraguay - lourdes.fonalleras@iica.int
- Janet Lawrence. Especialista Región Caribe, Representación Barbados - janet.lawrence@iica.int
Equipo asesor
- Carol Thomas, Jamaica
- Gretchen Stanton, México/Estados Unidos
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