La identificación y valorización de los atractivos agropecuarios, naturales y culturales de los territorios permite crear el diseño de productos turísticos novedosos y sostenibles.
Tegucigalpa, M.D.C., junio, 2017 (IICA). Una delegación de funcionarios y empresarios hondureños visitaron zonas agro turísticas clave de Costa Rica para mejorar sus destrezas en el diseño, reglamentación y promoción de proyectos de turismo en espacios rurales que puedan ser replicables en su nación.
La actividad fue organizada por la representación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Honduras, como parte de las acciones programadas para fortalecer capacidades en la implementación de mecanismos de agregación de valor a la producción agropecuaria a través del agroturismo.
El ámbito agroecoturístico de Honduras, aunque poco desarrollado, cuenta gran potencial como herramienta de diversificación de agro negocios rurales que generen nuevos empleos e ingresos, con efectos multiplicadores en las comunidades rurales.
En la gira de trabajo participaron representantes del Instituto Hondureño del Café (IHCAFÉ); Heifer Internacional, ONG que apoya procesos de desarrollo sostenible; las Mesas de Turismo de Catacamas y Santa María de Real; la Alcaldía de Santa María del Real y la Cámara de Turismo de Honduras, sección Olancho.
Visitaron zonas aledañas al Volcán Poás y San Carlos, en Alajuela y Sarapiquí, en Heredia; donde los delegados conocieron y analizaron las características de los productos turísticos visitados, entre ellos, el tour de café, tour de la piña, tour de hormigas, tour finca orgánica, tour del chocolate y tour del bosque lluvioso.
También se familiarizaron con la articulación de los servicios de hospedaje, alimentación, transporte y guía en la operación de los proyectos turísticos; conversaron con los actores sobre factores de éxito y estrategias de promoción, comercialización y sostenibilidad de las diferentes iniciativas.
De acuerdo con los hondureños, la gira les permitió conocer de cerca el diseño y operación de un proyecto agro ecoturístico para extraer ideas y lecciones que impulsen el desarrollo turístico vinculado con la agricultura y la biodiversidad.
Este encuentro responde al acuerdo de cooperación establecido entre el IICA y el IHCAFÉ para consolidar la Ruta del Café y en alianza con la oficina de HEIFER en Honduras para el diseño de la Estrategia de Turismo de cinco municipios del departamento de Olancho.
Más información:
Dominique Villeda, especialista en Competitividad de la Representación del IICA en Honduras
dominique.villeda@iica.int
Marvin Blanco, especialista en Agronegocios y Agregación de Valor del IICA, sede central.
