Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

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El Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios es un punto de encuentro para impulsar una nueva generación de políticas públicas que fortalezcan los sistemas agroalimentarios de las Américas.

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Aborda los avances en agricultura sostenible, destacando innovaciones y prácticas que están transformando el sector. Exploramos cómo sembrar hoy asegura un futuro más productivo y resiliente.

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Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

julio 10, 2026

Reunidos en Bolivia, Ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) rechazan regulaciones unilaterales no basadas en ciencia que constituyen restricciones encubiertas al comercio de alimentos

En la declaración del CAS se señaló la importancia de continuar fortaleciendo la relación estratégica entre la UE y los países de Sudamérica para profundizar el diálogo técnico y político que permita conciliar los objetivos ambientales con un sistema de comercio internacional abierto, previsible y basado en reglas.

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Santiago de Chile

julio 10, 2026

La transición hacia una producción de arroz sostenible en América Latina y el Caribe avanza y proyecto del IICA y aliados muestra su potencial para generar beneficios

La iniciativa “Transición hacia una producción de arroz sostenible en Latinoamérica” se basa en la innovación tecnológica y hace foco en la realidad, los conocimientos y las prácticas de los agricultores que posibilitan que el arroz sea uno de los alimentos más consumidos en las mesas de los países de la región.

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San José

julio 7, 2026

Las Américas se consolidaron en la última década como el mayor productor mundial de biocombustibles líquidos, revela un nuevo informe del IICA

El liderazgo global de las Américas en biocombustibles es impulsado por Estados Unidos y Brasil, que en 2025 concentraron el 95,8% de la producción regional de bioetanol y más del 85% del biodiésel, sostiene el documento, que revisa la situación actual, evolución y perspectivas del sector.

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Costa Rica, Headquarters, Sede Central, Todos

junio 16, 2026

Entrevista a Laura López S. Gerente General de PROCOMER. Costa Rica. Innovation HUB AgriFood Tech.

Costa Rica, Headquarters, Sede Central

junio 16, 2026

Entrevista Juan G. Ramírez G. Ministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica. Innovation HUB AgriFood Tech.

Costa Rica, Headquarters, Sede Central

junio 16, 2026

Entrevista a Enrique Montenegro, Decano de Facultad de Ciencias Agroalimentarias de la UCR. Innovation HUB AgriFood Tech.

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